在宝宝添加辅食后平时的饮食当中不能摄入到足够的铁元素,因此就容易造成贫血。给宝宝补充些肉类的食物,可以补充铁元素,比如说像瘦肉当中的铁元素含量就很高,在宝宝添加辅食的时候就可以加肉松,加在稀饭中,米粉中还有烂面条里吃都是可以的。
在超市购买到的肉松,大多数都是有添加一些色素或防腐剂等东西,自己在家给宝宝做,这样更安全更放心。
今天我就来教大家做——原味猪肉松
一、首先要选新鲜的放心肉,要选里脊的部位,切小块焯水,然后放入凉水里将肉煮熟。一岁以内的宝宝可以放适量的葱姜,一岁以上的宝宝可以放少量的盐或生抽。
二、煮好的肉块装在保鲜袋内,用擀面杖压碎
三、有没压碎的可以用手撕开,然后平铺放在烤盘里。
四、烤箱170度上下火大概40分钟(可根据自家的烤箱来确定时间,要经常翻看,避免烤过火)直至烤变色变干。
五、放入破壁机打成绒,倒出要晾凉后再装瓶,否则会有热气,容易变质。
宝宝辅食之原味猪肉松温馨提示:一次不要做太多,以免吃不完变质,250克的里脊肉就可以了。鱼肉松、牛肉松都可以参照上面的方法制作。
自制健康辅食,希望我们的宝宝都健康成长。
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