我，是土生土长的杭州姑娘。
记得幼时，家中来了远游客。只会呆头愣脑瞎带路，哪里人多哪里钻，总把去白娘娘的的雷峰塔当作荡到外婆桥。
北上求学，自己沦为异乡人。难舍的故土，平面成了翩跹于词章的纸质符号，单调成了朋友口中除此之外无其他的热门景点名。
我的杭州，不是这样的啊。有点儿委屈。
我眼中的她，是首四时风物诗。一枕钱塘江，怀拥西湖月，舟携运河水，丝缀西溪绵。
我眼中的她，亦是八面玉玲珑。云梦江南的雨润烟浓，国际新城的优雅大气。繁华古都的沧桑沉浮，粉墙黛瓦的市井百态。
在每一寸空气中闪闪发亮。
一湾西湖潋滟了游人的眼，反而让杭州真正的至美至灵至独特变得鲜为人知。
远游的客，城中的人，且为我踟蹰停酒盏。
这里有一封情书——与君约略说说她
第一章
- 云烟情牵梦江南 -
人物：杭州是一个偏爱淡妆的冷美人
路线：龙井村—满觉陇—四眼井-茅家埠-浙大之江校区-九溪十八涧
/1/ 龙井
瓦屋纸窗，清泉绿茶，楼山之外有洞天。龙井村自是逍遥西湖外。
扯些野史。
相传乾隆皇帝下江南时，曾到龙井村狮峰山下的胡公庙品尝西湖龙井茶。饮后皇帝老儿赞不绝口，特意将庙前十八棵茶树封为“御茶”。
这也恰好成就了“茶乡第一村”。
不过，就算不靠盛产顶级西湖龙井茶，这颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石也足以闻名于世。
它东临西子湖，西依五云山，南靠钱塘水，北抵南北高峰
此处若得半日之闲，可抵十年尘梦。
/2/ 四眼井
随意步入一家民宿，院落闲庭大多临水而建，大而幽深。香樟、翠竹、桂花树、银杏树环绕着露天餐桌，花影斑驳了半面池，水下偶尔隐现几尾马上拿来煲汤的胖头鱼。
店内装潢，则撩开了四眼井民宿的小清新面纱。这间有着日系风格的花园小馆，有着安静温柔的治愈感。
自带柔光的蓝碎花帘子，原木质感的方桌圆凳，店主从各地淘来的小玩意儿……
很适合一个人独处，听听歌，发发呆。也可两三好友下午茶，边尝美食边看电影。
水果松饼是这里的“当家花旦”。外皮松软，内馅甜香，顶部撒一把杏仁花生核桃碎，伴一勺牛奶冰淇淋，浇一圈焦糖甜浆，绵厚口感就差让味蕾跳起舞来。
还未吃完最后一片橙，我又沉迷在了日式炸猪排饭的饱足感里。
套餐跟老板一样，够实在。一块柔软多汁还淋着酸甜肉酱的大猪排、一座小山高的冰冷卷心菜丝，以及味噌汤与酱菜，满满自家人心意。
大口咬下猪排，酥脆的油炸表皮会发出“咔滋”一声，若配上一口Q弹香糯的白米饭，正好凑成绝配。
店家的薄荷冰奶也是宝贝。有着马卡龙般的糖果色泽，恰到好处的清甜。
若一杯不尽兴，可去吧台续杯，老板娘用娟秀小楷书了一行小字：“自取自饮”，想喝多少、想呆多久都没有人来打扰。
/3/ 茅家埠
西湖以西数十里，芦苇摇曳、候鸟低飞的茅家埠便活现在眼前。
在旧时，这片充满民俗风情的乡野曾是香客们前往灵隐寺时弃舟登岸的码头。居住在此的，大多是以养蚕采茶为生的茅姓人家。每逢上香祭祖，酒肆茶楼便昼夜繁华，热闹至极。
而如今，三台山，茅家埠，梅家坞成了老杭州们才知的清幽之地。
漫步于疏竹丛苇，流连于古木小径，静坐于茅草方亭
湖畔风，旧时屋，都是静悄悄的。
最是那一低头的温柔，像一朵水莲花不胜凉风的娇羞。
徐志摩话别日本女郎时“蜜甜的忧愁”，也恰似孤枕西湖涟漪时的默默心语。
如若你是赶路人，还是别斜倚高栏，啜饮龙井，定会懒醉藕花深处。
这里啊，暖风原似酒。
龙井-满觉陇-三台山一带离市区不远，开车不过几公里的路程。满目苍绿，修竹茂林，足以将景区的人潮与喧嚣隔离。
这里是闹中取静的好去处。可以轻漫步，也可静默赏。
晴风雨雪，烟柳画桥，杭州自有四季至美。不需挤进人潮费心寻觅什么“名胜”，也不必颠簸半天前往所谓的“原生态”。
这是一个历史和现实没有距离的地方，千年前的风光和千年后的高楼依旧和谐相处。
美的触角，早已渗透了这座云山之城的角角落落。
山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。走在哪儿都似行画中。
也许中国大陆你再也找不到，一个能把5A级景区呵护在市中心还不收任何门票的古都了。
/4/ 浙大之江校区
奔腾浩淼的钱塘江很调皮。流经航程南部时，它骤然拐了一个大弯，非要与爱慕已久的西湖隔山呼应联袂挥毫一个写意的“之”字。也正是这段天赋的曲折水道，造就了气势壮阔、冠绝古今的钱江大潮。
这段江流，便叫做“之江”。
之江校区，因紧邻之江，故得此名。
民国时代，之江大学便名声在外，是杭城人皆知的教会学校。建国后，它被合并为浙大一部分，现成了浙大法学院的所在地。
浙大从不缺美景。西溪，玉泉，华家池，紫金港，各有千秋。
而之江校区，有我独爱的民国建筑。红砖墙，绿芭蕉，石板路，古朴的风依然还在书页游走。
学校出来，马路对面就是钱塘江。像极了百年之前的每一个炎夏，江潮未起，堤坝不语。不远处是钱塘江大桥，长桥卧波，静静的，守候着这座旧时学堂。
学校主楼很有意思，名为“慎思堂”。如果直译，便是“断绝”之意。
断绝厅有着中西结合的混融之美。巴洛克曲线，西式穹顶内堂，红砖墙，门前却卧着两尊中国特色的石狮，泛着青灰的冷光。
这里古木苍郁成荫，蔽去了院外的喧嚣和晃眼的日光。
蒙蒙的清晨，若能缓步树下随兴读书，当是很享受的。未开的嗓，微启的书页，也会拂上露水的轻泽。
满分好评的必须是之江校区的露天大操场。群山环抱，绿林掩映，生命力旺盛的小杂草正一个劲往围栏里探头张望。在这就算不打球，光是绕跑道走个两三圈儿，也算是在天然森吧里做有氧运动啊！
踩着细细簌簌的落叶，我忽地想起自家大学操场的粗粒砂地，有点儿莫名伤感。
/5/ 九溪十八涧
九溪十八涧，光听这个名有点仗剑天涯，笑傲江湖般的侠味儿。实际上，九溪是个躲在西湖鸡冠垅下的小娇羞。
它由众多小溪流汇合，呈Y字型，长约5.5公里。沿着游步道缓行而上，苍郁的古树和大片的茶园会在不经意间将你萦绕。
至于为什么十八涧的尽头被称为“九溪烟树”，采茶老人说，那是因为每逢雨后，山谷就会升起迷蒙的薄雾。树林一缭绕上白雾，就像长出了青烟。
九溪，不只泉与涧，还有烟与树。
记得小时候，每到酷暑拥抱炙热的时节，家里的老人都会持几个空瓶，爬几坡山道，来九溪灌几汪山涧清泉。
小抿一口，便觉凉意，难消的燥意似乎都会散了去。喝不完的山泉水若抹身上，恼人的蚊虫就有几日不敢前来招惹。
瓶中的甘露有时会跑了味，自然比不上亲自上趟九溪，掬一捧溪谷的清流。那一泓温润带着丝丝的甜意，可沁诗脾。
泉水叮咚处常有笑语声。一弯小山涧，两三小孩童。孩子们把这当成了天然游泳池，身着儿童比基尼，腰上斜挂游泳圈，或嬉戏或打闹，玩得不亦乐乎。
肚子闹饥荒的我从一旁经过，还以为溪涧上飘着一枚枚五彩甜甜圈。
年轻人也把这里当成婚纱摄影的福地。把爱情最美的时光镌刻在绿水逶迤间，幸福也如仙境。
一曲溪流一曲烟。
一步携影一人游。
第二章
- 深巷明朝卖杏花 -
人物：你是个接地气的市井girl
路线：鼓楼—望江门—新丰小吃—五柳巷—白马庙巷—中山北路—孩儿巷
1.鼓楼＆太庙
当年的皇城腹地，如今的市井人家，仍旧熟悉的老杭州味道。
低矮的老屋错落在山脚，若卧在自家阳台，可以远望别家的黑瓦楞和方屋顶。窄门剥落了几层漆，门边儿立着几方矮板凳，套白色汗背心的老哥俩正半坐着下象棋。
妇人们大多素着脸，手头不停。脖上挂片花围裙，额头裹块大方巾。
有些在往晾衣竹竿上甩自家棉被，有些正抱着大胖孙子手摇蒲扇，还有姊妹俩臂弯挎着菜篮，叽叽喳喳的，刚从菜场的小道丰收而归。
如果说，百年前的河坊街曾是天子脚下的皇城根，那么，如今吴山周边的巷陌就成了寻常人家的市井。
“黄金葛爬满了雕花的门窗，夕阳斜斜映在斑驳的砖墙，铺着榉木板的屋内还弥漫，姥姥当年酿的豆瓣酱”
/2/ 新丰小吃
知味观VS新丰
“本土小吃霸主”之争早已燃了多年。一家是“欲知我味，观料便知”的游客签到必去点，另一家则是"专注小吃60年“的本地老饕食堂。
就我个人而言呢，知味观品种虽多，价格略贵，口味稍欠。家门前的新丰，却把有关美食的记忆和温暖的情愫镌刻在不变的老味道里，至今仍是我的心头好。
好店一生推。若你来杭，跟我走吧~
虾肉小笼:
它堪称新丰小吃的“金字招牌”，来店必选的纯正老杭州味儿。
当家的老师傅”小吃一做就50年”，手艺自是没话说。他精拣瘦肉肥肉快刀剁烂，加入秘制调料搅匀至起胶，再裹上纯手工和制的面团儿，落入笼屉隔水蒸个七八分钟。一笼垂涎物便在蒙蒙的白气中溢香了。
上桌，蘸汁，举筷，还未轻挑，皮薄多汁的小笼便汩汩流出了汤汁。顺着吹弹可破的皮边儿轻轻一口，虾仁的鲜美、猪肉的质量嫩、调料的咸甜便争先着入喉。十足的馅韧汤鲜，绵香诱人。
菜卤豆腐：
这道来自江浙沪包邮区的“热门精选”，也是杭州老外婆们都点赞的地道家常菜。
乍一看，这豆腐就像个白衣青衫的老者，实在有些其貌不扬。咬上一口，那极富层次的软糯口感竟在唇齿间迸发，生生地惊艳了一把味蕾。好一个汁香鲜浓，水卤交融!切成方丁的白豆腐早已软若海绵，丝丝豆香嵌在了肉块中，肉的鲜韧又偷偷渗进了腌雪菜定味的卤汤汁里。
菜卤、腊肉至咸，而豆腐至淡，却偏偏是这至咸至淡之物，才教人越发两颊生津。
鸡粒包 :
这家伙形似贝壳，中间圆，两头尖。分量倒是不小，长度近乎整个姑娘的手掌。
外皮经高温油炸显得金黄诱人，包裹着用料十足的鸡肉碎块。“咔嚓”一口，还未等我从“贝壳”的酥松甜脆中回神，就愣是被那内里肉馅的咸香不腻迷得直呼“好吃，好吃”。
此时，当配上新丰秘制的红豆甜汤。一勺舀起，绵细入口。每一颗赤豆粒都被熬煮得近乎爆开，丝丝沁香甚至浸润了碗壁，堪称大写加粗的饭后甜点No.1。
关键，这用料生猛的鸡粒包只要1块5~浓稠似粥的甜汤也不过2块~价廉物美？这早就无法形容我对新丰小吃逆天性价比的赞赞赞了！
/3/ 五柳巷
据《杭州市志》记载：
“五柳巷，南起斗富三桥，北折西接城头巷。名始于清，因其地旧有五柳园，巷以园名。”
这条“河边寻烟柳，小巷访画桥”的长街，蜿蜒河水清澈似昨，白墙黑瓦古风如旧。
没有成群结队的游客,没有格格不入的广告牌.小小的巷内，却流通着现代和老旧的双生。
寻找老底子，不只为了踏访那些珍贵的古街坊和老宅子，更是为了唤醒旧时的记忆，那个被时光沙漏滤去却不曾走远的的自己。
五柳巷附近，坐落着斗富三桥——也就是被许多老杭州误称的“豆腐桥”。
再扯个野史。据说，这三座桥跟奸臣秦桧有关。
话说那年岳飞手下的将军王佐立功获赏，在东河边建了一座“安乐桥”，名气很大。
见不得别人好的秦桧得知后，气得牙痒痒：“造一座桥也扬名！我如今就造它三座，一座比一座阔，一座比一座高，跟你王佐斗斗富有，看看你强还是我强！”
殊不知。如今桥不改名，是尊重历史，更是对那奸臣贼子如流水不歇般的鄙夷和讽刺。
/4/ 白马庙巷
这又是一条深陷于城市腹地的古巷。身处闹市，却瘦似梅花淡似秋。墙门开合，仿佛出入时光隧道。
不少喜静的匠人在此安家，传统不止，手艺不忘。用心，雕磨情怀。
/5/ 孩儿巷
“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。”据说报国无门的陆游正是在孩儿巷度过了晚年。
百年前，我们的诗人独居杭城一隅，怅望着“楼山之外人未还”，哀念着“山盟虽在，锦书难托”。
他的失意和惶惑，畅笑与泪滴，夜夜浮游在喧闹的市声背后。他终于熬成了骑驴嗅杏花的老人，鬓发银白似花色。
而如今，那片绿草萋萋、井水悠悠的旧居早已摇身变成了纪念馆和文史馆。唯有门口的歪脖子古树，依旧枝繁。
/6/ 百家鸡味馆
这绝对属于“墙里开花墙外香”的老店。记得我还头扎两株葱天辫时，这家店就开始各种圈粉了。
分明是浓汤米线、明炉锅仔的粤港风味，却俘虏了一票杭州小伙伴儿的心和胃。
专业鸡料理，招牌白斩鸡，蘸点酱油，滑嫩鲜香得就差把舌头吞下去。关键好吃还不贵，一盘不过杯奶茶钱。
嫩鸡丝粥更是高性价比之王，2块一份。佐一碟时令小菜，来一杯随意自取的甜豆浆，就只差卧倒椅背打个满足的饱嗝。
说个真事儿。有次汤足饭饱出了鸡味馆，我顺手拿了张外卖单。可家里还没放满一礼拜，我就忍痛丢了它。
为甚？
酸辣海鲜汤米线，咖喱牛肉河粉，荔湾艇仔粥，水果色拉卷，蜜汁叉烧饭，雪菜鸭丝球……因为，光瞄一眼菜单我就会饿。
『未完待续...』
看完上卷，以为杭州只是个偏爱淡妆的江南冷美人？或者仅仅是个接地气的市井girl？
别急！杭州这姑娘，她的丰富性远超你想象。
优雅大气的天仙名媛儿，浣纱捣衣的小镇情妹妹。更精彩的下卷，更别样的杭州。且看下回分解。
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