茶叶养生，其秘密就在其所拥有的内含物质里。
中国是茶叶的发源地，这个是世界所公认的，发乎于神农是，闻于鲁周公，神农氏日遇七十二毒，遇荼而解之，这里说的解毒功效就是指茶叶里面的茶多酚。
经过现在科学研究，茶叶的内含物质有450多种，其中主要有茶多酚，咖啡因，氨基酸，糖类，芳香物质，维生素，矿物质和茶氨酸等等。
茶叶之所以能够养生，就是这些内含物质所发挥的功效。
茶叶可以止咳生津，消炎，抗辐射，都已经得到了理论和实际证明。
茶学界泰斗陈宗懋在经过多年研究之后认为在降低血压，血糖，血脂方面，黑茶效果最好，就是老黑茶在陈化过程中，茶多酚和氨基酸转化为茶多糖，茶多糖是降低血糖的重要因素。
红茶在发酵之后，茶多酚转化为茶黄素，茶红素，这些物质对降低胆固醇，疏通血管有很好的功效。
绿茶含有的儿茶素中的Egcg,对分解脂肪有很好的功效，所以绿茶，生普洱有很好的减肥效果。
茶叶中的维生素，矿物质，氨基酸，茶氨酸都是人体必不可少的营养物质，所以喝茶养生已经慢慢成为共识，喝茶也不再是柴米油盐酱醋茶的生活用品，而已经成了人们提高生活质量，愉悦身心重要的保健品。
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本文标题：茶叶养生的秘密
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