进补

作者: 用心生活用字记录 | 来源:发表于2019-12-04 14:06 被阅读0次

离开宁波二个多月,不知老爸老妈可否炖参吃?医院里专科的拿滋补膏方的人可多?国人在冬令时节大多有进补的习惯,而进补对于我们这一代人来说,曾经是一件很奢侈的事。

我的第一次进补,记忆犹新。在我的家乡,有一个习俗,孩子到了十六岁,成大人了,可以进补。吃什么?哈哈,吃整个的鸡。这只鸡吃了肉后,还会把鸡架子放进锅里,加上大米,熬成粥,一大家子一起享用。我吃的鸡还是祖母给准备的,我是大孙女。思忖着,以后的几年祖母还得陆续的准备不少只鸡给孙辈。但是,生活水平逐渐提高,吃鸡是寻常事。有几个孙辈顺了这个习俗,我也不得知。

因为身子单薄,那年后的几个冬令时节,妈妈又连续给我进补。黑枣炖猪蹄、核桃黑芝麻之类。记得妈妈在剥核桃时,妹妹们围着,嘴馋啊。妈妈说,生的,可吃不得呢。可是熟了的也轮不到她们,因为年龄小不能补,体胖的不用补。很多年过去了,妹妹还惦记着这事,姐,还是瘦的好,有补品吃。

生活确实好起来,我们家进补也上等级了,炖参吃。一小段的参,放上冰糖,隔水炖。每天喝一些,余下一些再加水,放上冰糖,隔水炖,如此的三番五次,最后把参渣也吃了。记得那一年还是我和小妹俩一起吃,谁知她第二天发热,就停下来不吃了。我一人独食。我不知其他二个妹妹如何作想的。

成了家的我,生活并不富裕,也自恃年轻,不舍得花钱进补。

岁月悠悠,一晃到了中年,那年换了公司,是一家医药公司。年轻的女同事进补可不关乎季节,又说,对自己好些,观念受到冲击。得益于家庭经济有所好转,于是也会在冬令时节买各种参类进补,几次跟风吃上铁皮枫斗、蛤士蟆等。

终究还是心疼花钱,也是后来离开了这个公司,没再吃什么补品。

我们老了。儿子心疼父母,从国外回来,有时会带参回家,给我们补补身体。成家立业后,我们多了一个孩子,也多了一份孝心。吃上胶丸的补品,很方便,还吃了儿媳炖上的燕窝。后来还给我们置上炖锅,捎带燕窝,告知如何炖法。

长期以来,燕窝在我国被誉为与熊掌、鱼翅等齐名的山珍海味,被女性朋友认为是养颜的佳品。然而功效何止如此,我的认知被刷新来自老同事。

感恩孩子的孝心,曾经在朋友圈晒过吃的燕窝。老同事见到后,问能否给她买些,她是给怀孕的女儿吃。才知燕窝除了男性食用能够润肺养胃,对呼吸系统非常好,是不可多得的洗肺佳品、女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性外,还有安胎补胎的功效。燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进胎儿大脑的发育、人体组织生长,提高免疫能力,使未来的新生婴儿更强壮、白皙。不仅是怀孕之中,备孕及妊娠后的产妇,用燕窝进补也是最佳的。

咦,隔几日,同学也问方便买?她经常出国旅行,深知燕窝是不能携带入境的。

终于同事和同学的女儿如愿吃上了燕窝,目前两家的宝宝都几个月大了。

燕窝,早入寻常百姓家,自家吃,当礼品两相宜!

儿媳工作繁忙,抽空还操心着燕窝,大多是熟人相托。这些年经手的竟然累积不少,进货的店里,都把她的照片挂在墙上。

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