元茜的手绘食谱 | 酸酸甜甜的两罐小番茄，拯救胃口全靠她们

一直都想画画但也一直都没抽出时间来学，购入iPad Pro以后终于有了下笔的勇气，于是慢慢画慢慢优化ｄ(･∀･*)♪ﾟ

不知道从什么时候开始多了一个“番茄狂魔”的称号，仔细想想我也确实比较喜欢番茄入菜，酸酸甜甜的超级适合用来调味，如果拿来当主材，就更要怒吃好多了！！

集齐7种番茄可以召唤神龙的香草番茄Galette 被赵大大干了所有番茄浓汤的蔬菜丸子

不过，今天要分享的菜谱可不是她们俩o((⊙﹏⊙))o.

从八月份开始囤小番茄罐头，梅渍和油浸是最爱的两种做法。不仅在烹制的时候非常百搭，制作起来也是简单到不要更简单辣。

1、梅渍小番茄

梅渍小番茄，只要随便从超市买一包话梅就能制作，平时可以用来拌意面、做沙拉、或者仅仅是当成配菜都可以，淡淡的酸味非常开胃，尤其适合心塞不想吃饭的时候。

2、油浸小番茄

油浸小番茄是选择了烤箱的做法，简单方便，直接扔进去就不用管了。除了迷迭香，还可以放大蒜、百里香或者混合香料等等任何你喜欢的口味。

烤好之后腌渍一夜，用来拌意面、抹面包，味道浓郁汁水饱满，反正就是怎么吃都吃不够ｄ(･∀･*)♪ﾟ。另外，我在用之前会在不粘锅上热一下，顺便揪一把薄荷叶切碎了扔进去。

自从开始画菜谱，说就不太会话了，所以，关注手绘就好了o(TωT)o