理事会乡村专栏编辑：文言明语
推荐语：小时候的过年，是一年到头满足味觉的盛宴；是背着邻居的门对子，找祖父拿红包的喜悦；有村头拦截新姑爷的起哄玩笑；还有村子里看演出串亲戚的喧嚣。童年过年的记忆，就像藏在心底的老电影，常看常新，百看不厌。作者用行文流畅的笔触，为我们描画出了小时候过年的热闹欢喜的场景。理事会乡村专栏推荐！
小时候最喜欢过年。
在那个还有一小部分人挣扎在温饱线上的困苦年代，如果不是过年过节是极少见荤腥的。
我们这群面黄肌瘦的穷孩子，最奢侈的想法就是“吃”。
从放寒假第一天起，就掐指数着离过年还有几天，饥渴的味蕾经不起时间的等待，做梦都被美食诱惑着。
腊月二十三，家里全部房屋彻底清扫后，腊月二十四就要开始蒸馒头。
白腾腾的纯小麦面粉用地道的麸酵发酵后，做出面胚。
煮熟的红豆掺几勺红砂糖，口感极好的栗子香红薯切成丁，煮得熟烂做馅料。
经过母亲灵巧的双手的揉和包捏后，最后上锅，大火蒸熟。
终于香软甜糯的红豆包和红薯包靓丽登场。
豆沙的软烂，红薯的香甜，在舌尖上搅拌，混合，酝酿，绵长悠远，经久不忘。
腊月二十四过油锅，先炸油条，父亲用杆小秤称好配料，接着和面，醒面，两个小时后，母亲做面季子，我坐在锅灶边烧火。
父亲拿双长筷子，把在油锅里一猛子扎下去又迅速浮起的油条翻个面，受热均匀后的面胚渐渐由白变黄，体积也膨大起来，然后捞出，在漏勺里控油，香喷喷金黄酥脆的大油条出锅了。
其实，我最爱吃的是小酥肉和油炸鸡鱼块。
切好的猪瘦肉和剁成块状的鸡和鱼，撒上盐葱姜五香粉，那时候还没有料酒，就撒些辣酒除腥，裹上面芡放进油锅。
经过热油的高温，食材中的水份迅速被激发出来，整个油锅都冒着热蒸汽，随着蒸汽的逐渐减少，用漏勺把定型后的肉块打散，打散后的肉块在油锅里上下翻滚打转转。
新鲜的鸡肉、鱼肉，还有猪肉味儿，裹挟着菜籽油的香味儿，满屋飘香，起锅，咬上一口，美味！齿颊留香，三日不绝。
大年三十还有美味儿，家家户户要煮一锅排骨肉，拿根列排，啃一口，香过瘾，解馋，再带点儿脆骨，嘎嘣脆响，有嚼劲儿。
大年三十和初一早上还要吃浑圆白胖的猪肉香葱馅的大饺子……要是再能吃到包硬币的那个幸运饺，又要欢呼雀跃一阵子。
过年能填饱肚子，尝遍美味，这是我们这些小孩子共同的愿望，再没有钱的人家，赊账也要过个好年，鸡鱼肉没钱买，先拿来吃，来年有钱再还，卖家不怕，赊账者有胆，人穷，但民风淳朴，人们的幸福指数好像也不低，快快乐乐过大年是所有人的美好愿望。
美味尽尝，大饱口福之后，过年带来的快乐还远远不够。
大年三十那天，午饭后家家户户开始贴春联。
大红灯笼高高挂起，大红喜联高高贴起，过年的喜庆在风中飘扬，快乐幸福洋溢在脸上，流淌在心里。
我和弟弟奔跑在大街小巷，记下精彩的对联，并迅速开动脑筋记忆背诵。
“喜鹊登枝盈门喜，春花烂漫大地春。”
“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门。”
“入厨先净手，案上莫多言。”
……
收集背诵春联，这可是祖父每年必查的功课，我和弟弟都不敢怠慢，而且走走停停，读读写写，挺有意思，为了得到祖父赞扬，乐此不疲。
大年初一的早上，天蒙蒙亮我们就被大人从温暖的被窝里拎出来，洗把脸，吃碗饺子，穿上崭新的花衣服，跟在他们身后去拜年。
我和弟弟被父亲领着给祖父母拜年，祖父是远近闻名的文化人，曾经在好几个中小学校当过校长。
祖父慈爱又威严，在他面前，我们这些孩娃子从不敢造次，恭恭敬敬进屋后，老老实实坐在椅子上，等着他老人家询问。
“期末成绩啥样啊？都考多少分？”
我和弟弟一一回答。
“字写得啥样啊？有空了写张小楷，拿过来我看看。”
我们连连点头。
“春节留心收集一些对联，每人记下十幅对联交给我。”
“我都会背十五幅了。”弟弟叽里呱啦背起来，我当然也不示弱，和弟弟比赛起来。
大年初一我和弟弟都受到了祖父的称赞，心里比蜜还要甜。
初一拜年最后一项当然是发红包，家中的长辈要给每个晚辈发个红包，多少不限，主要送个祝福，送个平安。
拜完年我们就自由了，三个一伙五个一群，开心玩耍，踢毽子，跳大绳，男孩子玩摔炮，砸面包，热火朝天，寒冬腊月，头上冒汗。
过年，走亲访友必不可少，初二走姥家，初三走新亲，初四妞回门，初五以后走老亲。
我不喜欢走亲戚，每次母亲去姥姥家，去大姨家，我都是极不情愿地，被强拉硬扯去的，虽然每次回来都收获满满，各种零食还有一个大红包。
最喜欢跟着一伙年轻人，去村口凑热闹，看谁家新女婿到我们村走亲戚，那时候最好的交通工具是自行车，如果哪家新亲骑一辆崭新自行车，再背个黑色的大挎包，远道而来，那一定是有钱的主儿。
在村口伫立良久的人们一拥而上，有人一把抓住自行车把，“伙计，哪家新亲啊？我们村大姑娘可不是你随随便便就娶走的，今走亲戚给哥们儿准备了什么见面礼？”有人流里流气地问道。
如果是见过世面，性格开朗并准备充分的，会从腰间掏出一包烟，当场一排散去。
“小弟幸运能与本村姑娘接亲，今天来时匆忙也没有备啥厚礼，先抽根烟，有情后补啊！”
一群人接过来香烟，点上，开抽，有人示意放行。
如果遇到一个胆小怕事，格局小，视野窄的，见这么多人拦车，还都是毛头小伙子，会被吓的得六神无主，不知所措，甚至会原路返回，溜之大吉。
大家哈哈大笑：“胆小鬼，吓跑了!”
欢笑与和谐相伴，幸福与美好同行。
往日静谧安详的小村庄，因为过大年，喧嚣热闹沸腾起来，生机蓬勃起来。
过完初五，各种民间演出陆续巡演，踩高跷的，扭秧歌的，舞狮子的，耍老虎的，冲旱船的等等应有尽有，我和小伙伴常常忘记吃饭跟着演出队跑一天。
等太阳西斜，炊烟袅袅时，才依依不舍，饥肠辘辘地回到家中。
童年关于过年的记忆，如同珍藏的经典老电影，每次回放都能激荡内心，引起共鸣，百看不厌，笑声不断……
如今，物资生活日渐丰富，不愁吃穿住用，山珍海味想吃就吃，不用等到过年过节，互联网便捷了人们的日常生活，满足了大家的精神需求，但是也拉大了人与人之间的距离，日子趋于平淡，缺乏仪式感，同时也冲淡了过年过节的热情。
难忘小时候过大年，隆重热闹，热情高涨，欢欢喜喜。
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