儿时的年味|拜年(8)

儿时的年味|拜年(8)

正月初一一过，从初二开始，各家各户就逐渐开始请客了。请客，在我们乡下老家，称之为“约拜年客”。

“约拜年客”，主人定好时间通知客人，时间一到，大家就来登门拜年了。

我家到了“约拜年客”的日子，外婆、大姨、大姨父、三姨……他们陆陆续续就来了。

儿时的年味|拜年(8)

登门第一件事，见着我母亲，几乎都会说着同样内容的话，“二姨，给你拜年了哈！”

而我母亲则说，“年在你们那里得！”我不知道这句话的具体含义，但只是凭母亲这说话的语气，我揣测这应该是一种客气的回答方式了。

亲戚朋友来得差不多，开始摆中午饭了，母亲首先摆出一大盘自做的米花糖、花生糖、苕丝糖等，大家围坐在桌子上，一边吃糖，一边摆龙门阵。

待糖吃得差不多了，母亲端上黄粑、醪糟，请大家品尝。再逐渐端上各种各样的菜，一般中间要放一个“碟子菜”，里面是腊舌片、腊耳朵等，另外桌子上少不了的腊肉、蹄子汤、瘦肉丝、红烧鸡等等。

午饭后，大姨、三姨帮母亲收拾，待收拾完毕，大家又一起上坡，四处去转转。而我则非常高兴地与大家一起，我觉得这是平时难得的、少有的热闹与快乐。

晚饭后，大家围坐在一起，随意地摆龙门阵，天南海北、家长里短，无所不谈。

外婆、大姨怕冷，母亲则为他们准备好农村特有的土火炉，这是一种用竹子编织而成、中间则放置一个土罐子的土火炉。用要这个土火炉烤火时，先放一些木炭在土罐子中，再将灶内烧过的炭火覆盖在木炭表面，逐渐将木炭引燃，从而达到持续散热的效果。

有火烤，大家坐在堂屋中，尽情地摆龙门阵，而我每年都很享受这样的日子，我坐在旁边，听他们摆龙门阵，我觉得这样的日子特别舒心、惬意。

一般聊至晚上十一点左右，母亲则为他们准备夜宵——煮醪糟蛋了。我家是做醪糟酒曲子的，母亲用自家的曲子酿造的醪糟，清冽甘甜，再煮上一小锅红糖醪糟或者醪糟蛋，香甜可口、回味悠远。

吃了醪糟蛋，再聊至十二点过，就开始休息了。亲戚们都喜欢来我们家做客，而且喜欢来就住上一、两夜。在这样的季节，气温是比较低的，但这不怕，因为我家是做醪糟曲子的，做曲子，需要棉被用于发酵，所以我家的棉被，多的是。在这样的低气温中，在我家住上一夜，盖上温暖的棉被，厚厚的棉被，完全不担心冷着或冻着。睡觉时，不时还有一阵淡淡的醪糟香味呢。

正月初二至初四，结队去宜宾幺姨家；正月初六，去三姨家做客；正月初八，去大姨家做客……

正月初二开始，老家的人们就开始陆陆续续做客或请客，一直延续到正月十五之前。那时候的乡下，在这段时期内，乡间小路上、铁路线两侧，不时可碰见走门串户的人们。

儿时的年味|拜年(8)

如今的乡村，一过正月初六，乡下，就变得平静起来了。忙于外出务工的人们，早在初六之前就订好车票或机票，外出务工了。如今走在乡间的小路上，已经很难再像儿时那样碰见那样多的走亲串户的人们了。

如今的乡下，正月初一前后，众多的私家车，从城里边回到乡下来堵一几天，几天时间之后就不见踪迹，感觉就是一哄而散了。

来做客的亲人，直接开车来，吃过午饭，还要赶饭局，又匆匆而去，似乎，再也难回到儿时无牵无挂、自由自在地聊天场景。这样的约客请客、走亲串户，似乎成了真正的一种仪式了，一种纯仪式的形式了，少了蕴味、少了内含、或许，还少了那么一点点真挚、一点点真诚……

怀念儿时过年的岁月，怀念儿时新春的拜年、走亲串户，美好的记忆，总是温暖地储存在记忆深处！

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