天使的早餐

我常说，女儿是来度我的天使。我的个性，我的脾气，我的生活习惯，我的一切一切，都因了她的到来而发生天翻地覆的变化。为了让她美好地成长，我自己也渐渐变得美好。

就连我入坑烘焙、爱入厨房，也都是因为她，我的天使。

女儿是来度我的天使

自从女儿上小学后，我便开始了每天早早爬起来给她做早餐的日子。小学生，身体智力都在飞速发育，怎样才能保证她的早餐既快捷又营养呢？我给自己定的原则是，主食以粥粉面饭换着吃，配菜则以肉蛋奶为主，蔬菜水果为辅。

于是，每天起床后我便不洗不漱直奔厨房，叮叮当当捣鼓一番，快则十分钟，慢则一个小时，一顿像模像样的早餐必定能赶在女儿洗漱完之前摆上餐桌。

像这样的早餐，提前一晚烤好肠仔包，第二天只需要煎个鸡蛋和培根，再配盒鲜奶和水果，十分钟就能搞定。

主食：肠仔包

十分钟搞定早餐系列还有：戚风蛋糕、小餐包等，都是提前一晚烤好主食，第二天简单地做点搭配就好。

酸奶戚风、奇异果酸奶杯 芝士小餐包、香橙酸奶杯

而这顿培根蘑菇意粉则要稍稍花点时间。培根、蘑菇切碎，玉米起粒，用黄油炒香，倒入奶油，加盐、黑胡椒、意大利香草调味；意粉煮熟后倒入培根蘑菇酱中拌匀，混合着浓浓香草奶香的意粉就做好了。再打一瓶芒果牛奶，搭配黄金奇异果，美味营养的早餐，三十分钟之内就能吃上。

主食：培根蘑菇意粉

三十分钟搞定早餐系列还有：海鲜冬阴功汤面、蜜汁烤鸡腿葱油面、花样吐司片等，都是需要热乎乎即做即吃才更美味。

海鲜冬阴功汤面 蜜汁烤鸡腿葱油面、黑豆浆 芝士蛋腿吐司片、热牛奶

到了周末，就可以花更多心思为家人准备早餐了。或中式，或西式，不变的是融入早餐里对家人的爱。

主食：鸡蛋发糕 主食：手撕面包、草莓蛋糕卷 主食：夹心西多、奶油焗土豆 主食：蛋腿飞饼卷

早餐，是新一天的开始。我那么花心思地做这做那，整理摆盘，是因为，我希望妈妈的美味早餐能唤醒女儿美好的一天，我希望她的早餐不仅能填饱肚子，还能让她更加热爱生活，我希望每一天都在长大的她，永远记住爱的芬芳，无论以后走得多远，都能嗅到回家的路。

酥皮奶油蘑菇浓汤 飞饼卷、海参小米粥