这是一个以瘦为美的世界,也因此到处都是减肥的人,不管男人、女人,什么年纪,什么身材。
对于我而言,上学时好像从没为身材发过愁,虽然是易胖体质,但由于年轻,新陈代谢快,只要稍微少吃并控制一下,体重就能保持的很好。
毕业以后,准确的说是25岁以后,明显感觉身体代谢不如以前,虽然还是一样的食量,体重却直线上升,直到忍无可忍,发誓要减肥的时候,才发现任务有多艰巨。于是反反复复的尝试,又每每因为意志力不够而以失败告终。
终于,在今年开春,我给自己下了通缉令,减肥,只能成功不能失败,目标是不是15斤。
到目前为止,我这次减肥的时间已经3个月,成果是10斤,虽然离我的目标还有些差距,但感觉轻松不少,重要的是,我没有用节食减肥的方式,因此并不痛苦,也不容易反弹,在这里把我这次减肥的经验分享给大家,希望能对战斗在减肥战线上的同学们有所帮助。
在开始这次减肥之前,我研读了大量关于减肥、健身和健康饮食的书籍,中外的都有,总结起来很简单,人之所以会发胖是因为身体吸收了大于身体消耗的热量,那些热量堆积在身体里,变成脂肪。因此,要想减肥,需要做的就是两件事,减少食物和热量的摄入,以及增加热量的消耗。
这说起来很简单,实施起来并不容易。
为了维持生存和日常活动所需,人体每天都需要摄入各种营养物质,主要包括水、糖、碳水化合物、维生素、矿物质、蛋白质,缺一不可,因此节食肯定是不可行的,关键是要在均衡饮食的基础上,减少热量的摄入,而热量主要来源于糖和碳水化合物,也就是我们日常吃的米饭和各种面食里。而另一方面,中国的饮食看似肉少、健康,实际上烹炒煎炸的料理方式会用到大量的食用油,导致不知不觉中油脂摄入过量,尤其是煎炸,更是高热量、不健康食品的典型代表。
为了减少热量摄入,同时避免营养元素摄入不足,我的方法如下:
首先,减少细粮的摄入,而选择相对健康的粗粮,如全麦面包、糙米饭等,但平时在单位吃饭,粗粮并不好找,那就减少米饭和面食的摄入量。需要注意的是,由于粗粮纤维粗,消化起来不容易,对于习惯了吃细粮或肠胃功能不是很好的人来说,食用过多粗粮容易引起身体的不适应,因此食用粗粮也需要适量,并和细粮搭配着吃。
其次,增加蔬菜和水果的摄入量。
这里面有些需要注意的地方,第一是食用的蔬菜水果的种类,第二是食用的方式。
先说种类,蔬菜基本上都是有益于身体健康的,可以多吃,有些含有碳水化合物的蔬菜还能起到代替主食的作用,但要注意,土豆虽然热量不大,但据研究,土豆会导致食用后血糖快速上升,对健康不利,但类似的蔬菜,如白薯、紫薯和芋头等则没有这个问题,可以放心食用。水果虽然感觉上热量不大,却含有大量的糖分,吃多了也容易导致热量摄入过量,因此在选择时要谨慎,比如所有的瓜类,糖分都是最大的,相比而言,苹果、梨等水果,糖分则少得多,但由于水果大多属阴,吃的时候还是要适量。
在食用方式上,蔬菜最好选择生吃或蒸煮,其他烹饪方式都不是很健康,我的选择是吃蔬菜沙拉和喝果蔬汁,在这里给大家推荐一个代餐品牌:浆宝,他们家是一个连锁品牌,专门买各种果蔬汁,虽然名为代餐,但不含化学物质和添加剂,味道也很不错,还能根据所需补充的营养类型和喜欢的口味换着样的喝,这样不仅蔬菜、水果一起吃了,而且还很美味,不会像喝吃其其他代餐食物那样,感觉难吃或痛苦。在减肥的日子里,我平均每周都会有2-3个中午光顾他家,从而节省了不少找健康、低热量食物的时间和精力。
最后,也是最重要的,就是一定要杜绝蛋糕、冰淇淋、膨化食品等一切高热量加工食品,而且为了健康,不仅是减肥期间,其他时候也应该少吃或不吃,如果实在忍不住,可以吃一口。这种方法是从一本国外的饮食书里学来的,开始我也觉得这是不可能做到的事,那么美味的食物,一旦吃了第一口,就会忍不住吃第二口、第三口,怎么可能只吃一口呢?但试过这种方法后,我觉得还是有其可行性的。想想看,虽然很多人,包括我在内,都热爱这些食物,但一想到吃下去的东西对保持体型和身体健康都没有好处,就会有深深的负罪感,而只吃一口,心里上就好接受多了,久而久之,吃的少了,对这些食品的欲望也明显减少,就算偶尔吃一次,也往往吃一点就够了。
以上就是在饮食方面需要注意的,在运动方面,可以根据个人的喜好做一些有氧运动,我的方法是每天走路山下班,平均每天走走8-10公里,消耗热量400卡左右,有些人认为减肥时应该做些剧烈的运动,比如跑步、跳绳,他们的观点是运动必须到一定的强度才能达到消耗热量、减去脂肪的目的。我的观点则不同,跑步、跳绳固然不错,却不一定适合每一个人,如果平时没什么运动,突然开始剧烈运动,身体很难适应,也容易受伤,还是循序渐进,科学锻炼比较好,说到底,还是要根据自己的情况选择锻炼方式,只要能起到消耗热量的目的就行,建议大家买个运动手环,对督促自己锻炼很有效果。
说了这么多,不知是否都大家有帮助。经过这段时间,我发现吃的少了也并没有觉得很饿,锻炼多了,精力反而更好了,所以,所谓我受不了挨饿、我不喜欢运动什么的,统统都是借口。
如果你也想减肥,却还没有付诸行动,马上开始吧,因为,夏天,已经来了。
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