“每一片叶子的绿,每一朵小花的香都应该被写进春天。”
四月,你好!
对面河岸的连翘正开得如火如荼,紫荆娇艳妩媚,柔软的柳丝儿随风飘舞,心里似有一双小手在挠,痒痒的。最美人间四月天啊!等等,再等等,做饭去……
平时极少吃西餐,这些年吃牛排意面匹萨的次数屈指可数,习惯了吃我们自己的饭菜。
可俩小子经常嚷嚷着想吃汉堡炸鸡薯条,这不,又讹着我想吃三明治了。
放假半个月了,中间只和俩小子下楼做过两次hesuan,然后去楼下便利店买过两次菜,其它时间一直乖乖待在家里。
买菜时顺便买了两袋刚到货的切片面包,不如自己在家试试?
黄瓜、西红柿、番茄沙司、沙拉酱、甜玉米粒、火腿肠、芝士、肉松都齐全,就是缺少了那种大火腿,没事儿,哄哄小孩子够了。
黄瓜和火腿肠切成小丁。
取出一片面包,其实这个切片面包不太合适,应该用那种平整的薄一些的切片吐司。
刀工没谁了,太毛糙,略过吧!
家里没有黄油了,用的普通的炒菜的花生油,煎一下面包框,打一个鸡蛋进去,撒上肉松、火腿丁、黄瓜丁、玉米粒,和马苏里拉芝士,盖上锅盖焖一下,底部煎至金黄,放上切下的面包中间部分,翻面再煎一下。
成品——
俩娃很喜欢,表示巨好吃!连吃鸡蛋要吃全熟不能接受溏心蛋的我都忍不住吃了一片。大宝说下次可以多放些芝士,就能拉丝了。
还做了另一种:
面包片稍煎一下,我没有加热面包片的东西,就放平底锅加热的。煎几个鸡蛋,如果有大火腿片再煎几片夹在里面味道更好。
上面抹上沙拉酱,黄瓜刨成薄片,西红柿切片,放一层吐司,煎蛋上刷一些番茄酱,再放一层吐司,用保鲜膜包上,不容易散,沿对角线切开。
这么大!一向大手笔,收不住,你们就当中式三明治吃吧!
还不够?感觉缺点啥?
小皮蛋子说“妈妈我好想喝奶茶呀太馋了!”
稍等,我试试——
干干净净的不粘锅,白糖和茶叶(应该用红茶吧没有喝茶的习惯家里这包茶叶也分不清是什么茶了)一起炒,炒至焦黄冒泡泡,加适量开水,再倒入一袋牛奶,中小火不停搅拌,牛奶烧开过滤出茶叶。
口感醇厚奶香十足的焦糖奶茶来啦~~~
二位请慢用。
“春日短暂,可爱的事物和风景都值得被记录。”
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