「秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。」吃货们,我知道大家已经虎视眈眈盼著大闸蟹上市,问题是,季节还没到阿,差几天真等不及了怎么办?没事阿!咱海蟹先吃上吧!
巨大的帝王蟹脚,比姑娘脸大身为台湾人,从小吃海鲜长大,尤其像我这种不爱吃鱼的人而言,骨头长在外头的海鲜,自然是最爱!可惜来了上海,发现所有人都在吃湖蟹河蟹,这淡水蟹吃的是膏不是肉阿!特别怀念海蟹那满满的蟹肉。
蟹候(美式海鲜餐厅)这一年来,上海开始流行起美式海鲜餐厅,什么是美式海鲜餐厅呢?说白了,就是一堆又一堆的海鲜水货,霸气地往食客面前堆就是啦!【蟹候】就是在此热潮中异军突起的一家美式海鲜餐厅。
越夜越热闹的露天座位【蟹候】位于上海新天地商圈地段,非常非常好找,就是在新天地好乐迪那啦!三更半夜不回家的夜猫子,唱K都知道的地方,而【蟹候】也很贴心地营业到凌晨两点,就是要让大半夜不睡觉的吃货们,凌晨半夜也能享受到绝佳美食。
挑高的宽敞环境挑高的店面,作成复式阁楼的用餐空间,感觉视野特别宽阔,靠墙一大长排的冷柜里,放的全部都是一个个包装好,壮观非常的帝王蟹和各式海鲜,对我这个海鲜爱好者而言,简直就像是孩子进了糖果屋一般。
海洋风装潢从二楼向下俯瞰,整间店四处充满了海洋元素,各种精致的海洋元素装饰,加上复古帆船模型,看得出老板在营造美式海洋风格的装潢布置上,著实下了不少功夫。
老外驻唱歌手来吃饭的这天晚上,天气特别好,初秋的夜晚凉风徐徐,这样的天气,不坐露天座就实在太浪费了,更何况,晚餐时间,店家还特别请了美丽的老外歌手,现场驻唱呢!这情调是好~
刺生拼盘正式开吃蟹大餐之前,开胃菜也不能马虎。刺生拼盘来一份,北季贝、三文鱼、甜虾、海螺,摆盘虽不如日料店那般华丽,但是食材新鲜度绝对是直逼日料店水准的,对于又想吃蟹又想吃刺生的食客来说,一家店就能搞定,真的是大大满足。
烤虾别以为前菜只有日料刺生,这家店还有烧烤呢,够接地气吧!看了网上介绍,说店老板是海归菁英,把国外美食带回上海之外,还不忘配合当地风土民情作些菜色调整,简简单单的烤虾,考验的是食材的新鲜度和烧烤火候,剥开虾壳,虾肉冒著热气,入口Q弹鲜嫩,吃的到海洋鲜味。
芝士焗大虾如果说,只吃一般烤虾还不过瘾,那么芝士焗大虾,绝对不能错过,个头超大的大明虾,对半开背填入满满的芝士烘烤,一上桌那香气就让人食指大动口水直流,芝士就是力量,三两下吃的精光。
烤牛肉串肉食主义者来这也不用担心全都是海鲜,吃不到肉,烧烤热门榜单当中,人气最高的就是烤牛肉串啦,牛肉食材选的特别实在,不油不腻都是精瘦的部位,入口咀嚼特别有嚼浸,烧烤调味更是入味,喜欢吃烤肉的人绝对会喜欢。
烤多春鱼看到菜单上有烤多春鱼,我就乐了!这是各种烤鱼中我的最爱,与其说他是烤鱼,不如说它是烤鱼子吧!小小的多春鱼,整肚子都是满满的鱼子,整只烧烤的外酥内软,连鱼骨都细软易食,挤上一点柠檬汁,一口接一口,停不下来的美味。
帝王蟹套餐吃完刺生、烧烤,主角终于登场,就是这壮观的「帝王蟹套餐」,让我心心念念好几天的全蟹大餐,超大一个大磁盘上,霸气地堆的满满的,整只帝王蟹浸在店家精心熬制的麻辣酱汁,光是用看的就让人亢奋的难以招架。
帝王蟹套餐整只帝王蟹霸气地占据了整个磁盘,不止有帝王蟹,还搭配了青口贝、虾、炸芋头、猪肉肠、小墨鱼、玉米,太丰富了有木有!?吃帝王蟹吃的就是蟹肉,每一只蟹脚满满的都是蟹肉,拆了蟹壳,整只完整的蟹脚肉一口吞,特别满足,这才是吃蟹嘛!小小河蟹吃不到几口肉,一点也不过瘾。
三个人一顿饭吃下来,人均200元,吃的又满足又畅快!等不及大闸蟹的又热爱海鲜的吃货们,这家店推荐给你。
★店家资讯
蟹候
地址:济南路9号九号商场105铺(太仓路58号对面)
电话:021-63331959
网友评论