中午阳光明媚,十八在厨房叮叮咚咚忙了个热火朝天。
特大两枚西红柿剁碎,9只可爱鸡蛋加盐炒碎,偏干最好,可以吸收更多西红柿汁水;
因为我不吃香菜,十八把香菜换成了小西芹一小把,剁碎;
葱姜末加盐,加香油,加蚝油,加一点点酱油,搅拌均匀即可~喜欢吃蒜也可以加一点蒜末进去~
总之,所有的调料都不要放太多,饺馅才会更清香啦~
这是十八第一次包西红柿鸡蛋馅的,说是还需要改良,我觉得已经很满意啦~喜欢精益求精的十八~啦啦啦~
完全不用蘸料,就非常美味,吃完再来一碗饺子汤,原汤化原食~完美~
香喷喷~
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