#一蔬一饭 西雅图下雪了🌨

西雅图昨天突然就下雪了。

我这个人，不管心情怎么样，吃饭之前都会拍照记录一下。每次看到五颜六色的蔬菜水果，就觉得生活充满了希望，我发自内心的感谢喂饱我的食物。最近基本都是自己吃饭，下面的这些照片有的是早餐，有的是晚餐，都是我最近吃的东西，半小时之内可以做好，洗碗收拾起来也比较简单。大部分食材都是在 Costco 买的，量大便宜。

晚餐，热水冲泡的藕粉加了些枸杞，牛肉丸炒大白菜，用黑胡椒调味，两个面包机烤过的馕。馕是在 Costco 买的，下面照片里的馕都是烤过的。

藕粉+枸杞， 大白菜炒牛肉丸，馕

早餐：Peet’s coffee，在附近的超市买的咖啡粉，用法压壶冲泡的，自己一个人的话很喜欢用法压壶，清洗起来很方便，咖啡的量也相对容易控制。Open Sandwich （馕，蔬菜沙拉，火腿），蔬菜沙拉也是在 Costco 买的，特别大一袋儿，水煮蛋，冷水开始煮的话十分钟，水开了之后放鸡蛋的话六分多钟，这样蛋黄是嫩的

咖啡，水煮蛋，馕+沙拉+火腿

午餐：喝淡了的红茶，酸甜爽口的黑莓，两种口味的馕
1. 熟的切片牛肉 + 老干妈辣三丁
2. 蔬菜沙拉 + 海苔肉松

红茶，馕，牛肉+老干妈，肉松+沙拉，黑莓

早餐：Costco买的燕窝饮料（不定期有售，基本过年前后都可以买到）
DIY版 Omelette，我会先把蘑菇切片炒熟，然后把蔬菜沙拉给炒一炒，再加打散的加了盐的蛋液，基本熟了之后再加cheese和火腿，卷起来就可以出锅了。

Costco燕窝饮料，omelette + 火腿，蘑菇，蔬菜

晚餐：清炒蔬菜沙拉（习惯性的撒一把芝麻），碗看起来有点脏，因为下面是麻酱（用温水泄开）
另起一锅煮意大利面，我一般会煮的软一些。蒜蓉炒一下切片白蘑菇，然后加一些虾（也是在Costco买的），快熟了的时候加入牛奶和一点点面粉。出锅之后加盐和黑胡椒调味就可以拌面了。

白酱蘑菇虾意面，清炒蔬菜

热饮：生姜茶包袋，枸杞，桂圆。用热水冲泡，或者用小锅子煮一下都很棒，不用加糖已经很甜了，姜的味道可以让整个饮品喝起来不那么甜腻。

桂圆枸杞生姜茶

祝大家春节快乐，度过美好的一天 ：）