一块牛排伴随的人生路

作者: 周三三的月亮国 | 来源:发表于2016-09-14 23:51 被阅读0次

           豪享来是我少有的几家一直忠实的餐厅。

           可能很多人都不知道这家餐厅,现在成都大街小巷都是豪客来,但是其实豪享来的牛排煎得更好吃。除了牛排以外,还有中餐套餐,港式早茶等等等等。

           豪享来很早就开了,还记得鼓楼南街的第一家店应该是01还是02年开的,刚开业的时候酬宾牛排1元一份,而且真的是来几个人就点几份。我到记者站实习的时候是02年,除了打零工之外,这算是一份正式的工作,按月拿800元的工资,还有一些交通费的报销补贴,有时候还有采访的小红包,对于当时念研究生想要也需要自立更生的我,靠助学申请交学费、靠打各种零工补贴生活费的我来说,真是非常满足。

           所以,那个时候,领导和前辈同事请吃牛排,也是我最开心的事情。还记得当时的套餐是25元,T骨是38元。

           说起当时的我,还很诚恳的给法学院写了一份希望自己能自力更生的申请,因此申请助学贷款,没报任何希望,因为其实真正贫困的同学很多,听说助学贷款竞争也很激烈,但是万能的法学院居然把贷款批给了我,当时我的同班同学都以为我有很硬的关系,其实我除了情真意切的写了份申请其它什么都没做。这件事让我至今感激!

           从黑胡椒到T骨的升华。

           但是情况随着我因为偶然进入记者站实习后好了起来,那个时候的美食记忆是豪享来的牛排和鼓楼世贸中心楼下全味面的猪蹄,那个时候的猪蹄,也才5块钱一份。虽然每天要上班,还要上学,尤其毕业之前,还要做论文,每天晚上要赶作业到2、3点,早上8点去上班,但生活水平已经大大提高啦。

         后来到宽带公司工作,几个月后调到了总办涨了薪,3个月后被总办派到项目部又涨了薪。这个时候的午餐增加了楼下送餐的盒饭,虽然也只要5元,但真的是高规格的盒饭,有3荤2素,其中一荤是拌菜,经常都是拌白肉。此阶段豪享来已经成为了经常去吃的餐厅,有时候吃牛排,有时候吃三杯鸡类的套餐,有时候吃广式小吃,也有加班半夜去喝杯牛奶吃个蛋挞的。

           老七也就是我现在的老公那个时候是市场部的老大后来是项目部的老大也就是有很短一段时间是我的老大,时间灵活,他经常在楼下等我,而我总办工作和项目部工作有时候等到很晚,不知道吃什么的时候,也会去吃豪享来。从最初25元的套餐上升到了T骨,38元一份,喜欢吃的还有小牛仔骨。一直到现在,这家店还是持续着吃套餐给10元餐券,1个月以内再来吃可以减免的优惠,简单直接实惠。

             但一直到现在,都还是最爱吃T骨。其实很多东西,以前也没想过可以拥有,但是走着走着,有一天就拥有了。没有的,不强求,想要的,去争取,拥有的,就珍惜。后来吃了很多牛排,才知道T骨也分很多种,比如有一个部分是T骨的两边是一边肥些一边瘦些的,肉质很好。但即使吃过了很好的T骨,也从来没有觉得豪享来的T骨不好吃,可能真的吃了十几年了,口味都吃习惯了。另外要说一下他的米饭套餐,米选得很好,饭蒸得很好,广式的小吃和都做得挺地道的。没有什么特别突出的,但就是觉得都挺不错,家常,随意。

           我也深夜痛哭过。

         那个时候豪享来营门口的这家店还很大,而且是24小时营业的,半夜2点老七开着小奥拓,带着深夜痛哭的我来到这里,喝了一杯牛奶,吃了两个蛋挞。那个晚上,我记忆犹新。倒不是因为当时的痛楚,而是那天晚上店里的灯光,大玻璃外的城市,还有那一杯温暖的在灯光下仿佛闪着光的牛奶,烙在了我的记忆里,让我希望有一天能有一家自己的餐厅,有落地的玻璃,很温暖。

           后来离开宽带公司,又回到媒体几个月,大量采访,晚上写稿,辛苦,单位也换了地方,那个时候豪享来的鼓楼店被某通讯公司占领了,据说是被迫关店,确实那个口岸真的太好了。

           我是一个很幸运的人,后来我和老七真的开了自己的餐厅,那一段日子,凌乱而忙碌,偶尔去吃T骨,但也大部分是讨论甚至争论餐厅的经营和工作。但人的潜能无穷就是这样,那个时候缺乏指导,没有人告诉我要这样要那样,其实即使有人指导,也不一定会听,青春的梦想就是要不停的去尝试,去试错,去碰壁,去绝处逢生。

           再后来我回到职场,想要学习,老七继续经营餐厅,同时寻找其他的创业机会,没想到一回也工作了好些年,工作生活稳定,有了家庭、孩子,慢慢也拥有了更多,T骨牛排一直伴随,每当想吃牛排的时候,就会来营门口这一家店,现在的牛排也是五六十的价格了,但豪享来的店面越开越小,真的不希望他关店,我还没有找到一家可以达到它的品质并替代它的平价牛排馆,以后我想吃牛排的时候该多么纠结啊!

           生活就是这么平常。

           我也常常回忆起刚出来工作的那段岁月,儿子也爱吃这家餐厅,套餐的面包蘸黑胡椒酱汁的吃法,他也跟着我学会了,而且他已经吃过了很多餐厅,对食物也有了自己独特的喜好和观点,也经常和我形容食物是如何美好。这家陪伴多年的餐厅也成为我记忆中的重要部分,伴随着我的生活。

           生活有惊喜,有新意,但也总有些不变的东西,他总是在那里,就像我们的家人,让我们觉得温暖,安全。然后,更有勇气和力量,去追寻更多乐趣。

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