前天国强微信邀请去他的店吃个饭聊聊,因上次国强乔迁我在宝鸡新店开业没去,实在不好意思推脱。
晚上按照导航来到位于市中心的店里,刚开业一个星期,生意还不错,
约的人陆续到了,全是西安餐饮的老师傅,大咖,陕菜活字典师德文,潘建胜,杜西峰会长,甘肃的烹协会长等。
国强是凉菜出身凉菜口味没得说,装盘简单又不失风格,烤鸭也做得可以,店里的招牌是鱼头泡饼酱香回甜肉质肥嫩(忘了拍照)国强因为招呼别人自己喝多了!
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