免疫系统助推器
给身体喂食某些食物可能有助于保持你的免疫系统强壮。如果您正在寻找预防冬季感冒和流感的方法，您的第一步应该是去当地的杂货店。计划您的膳食，包括这15个强大的免疫系统助推器。
柑橘类水果
大多数人在感冒后转向维生素C. 那是因为它有助于增强你的免疫系统。维生素C被认为可以增加白细胞的产生。这些是抵抗感染的关键。
受欢迎的柑橘类水果包括：
葡萄柚
桔子
蜜桔
柠檬
青柠
橘
因为你的身体不会产生或储存它，你需要每日维生素C才能持续健康。几乎所有的柑橘类水果含有丰富的维生素C.有多种选择，很容易在任何一餐中添加这种维生素。
红辣椒
如果您认为柑橘类水果含有最多的水果或蔬菜中的维生素C，请再想一想。盎司盎司，红辣椒含有的维生素C是柑橘的两倍。它们也是β-胡萝卜素的丰富来源。除了增强免疫系统外，维生素C还可以帮助维持健康的皮肤。β-胡萝卜素有助于保持眼睛和皮肤健康。
西兰花
西兰花富含维生素和矿物质。西兰花含有维生素A，C和E，以及许多其他抗氧化剂和纤维，是您可以放在桌上的最健康的蔬菜之一。保持其功能完好的关键是尽可能少地烹饪 - 或者更好，尽管如此。
大蒜
世界上几乎所有的美食都有大蒜。它为食物增添了一点点味道，这对您的健康至关重要。早期文明认识到其对抗感染的价值。根据国家补充和综合健康中心可靠来源，大蒜也可能有助于降低血压和减缓动脉硬化。大蒜的免疫增强特性似乎来自高浓度的含硫化合物，如大蒜素。
生姜
姜是生病后许多转向的另一种成分。生姜可能有助于减少炎症，这可以帮助减少喉咙痛和其他炎症性疾病。生姜也可以帮助减少恶心。
虽然它被用于许多甜点，但生姜以辣椒素的形式包装了一些热量，姜辣素是辣椒素的亲戚。根据最近的动物，生姜可能有助于减少慢性疼痛，并可能具有降低胆固醇的特性研究可信来源。
菠菜
菠菜使我们的名单不仅仅因为它含有丰富的维生素C.它还含有大量的抗氧化剂和β-胡萝卜素，这可能会提高我们免疫系统的抗感染能力。与西兰花相似，菠菜是最健康的，当它尽可能少地煮熟，以便保留其营养。然而，轻度烹饪增强了其维生素A，并允许其他营养素从草酸中释放出来。
寻找标签上印有“活的和活跃的文化”的酸奶，如希腊酸奶。这些文化可能会刺激你的免疫系统，以帮助对抗疾病。尝试制作普通的酸奶，而不是预先加入糖和加糖的种类。你可以用健康的水果和蜂蜜细雨来自己加甜酸奶。
酸奶也可以成为维生素D的重要来源，因此尽量选择含有维生素D的强化品牌。维生素D有助于调节免疫系统，并被认为可以增强我们身体对疾病的天然防御能力。
杏仁
在预防和抵抗感冒时，维生素E往往会占据维生素C.但是，维生素E是健康免疫系统的关键。它是一种脂溶性维生素，这意味着它需要脂肪的存在才能被正确吸收。坚果，如杏仁，含有维生素，还含有健康的脂肪。一杯半杯，大约46个整壳杏仁，提供近100％建议的每日维生素E量。
姜黄
您可能知道姜黄是许多咖喱中的关键成分。但这种明亮的黄色苦味香料多年来一直被用作治疗骨关节炎和类风湿性关节炎的抗炎药。也，研究可信来源表明高浓度的姜黄素使姜黄具有独特的颜色，可以帮助减少运动引起的肌肉损伤。
绿茶
绿茶和红茶都含有类黄酮，一种抗氧化剂。凡绿茶的确有过人之处是其水平儿茶素，EGCG或者，另一种强大的抗氧化剂。EGCG已被证明可增强免疫功能。红茶的发酵过程经历了许多EGCG的破坏。另一方面，绿茶蒸熟而不发酵，因此EGCG得以保存。
绿茶也是氨基酸L-茶氨酸的良好来源。L-茶氨酸可能有助于在T细胞中产生抗菌化合物。
木瓜
木瓜是另一种含有维生素C的水果。你可以在一个木瓜中找到每日推荐量维生素C的224％。木瓜也有一种叫做木瓜蛋白酶的消化酶，具有抗炎作用。
木瓜含有适量的钾，B族维生素和叶酸，所有这些都有益于您的整体健康。
新西兰人
像木瓜一样，猕猴桃天然含有大量的必需营养素，包括叶酸，钾，维生素K和维生素C.维生素C可以促进白细胞对抗感染，而猕猴桃的其他营养成分可以保持身体其他部分正常运作。
家禽
当你生病时，鸡汤不仅仅是一种具有安慰剂效果的感觉良好的食物。它有助于改善感冒症状，并有助于保护您免于生病。家禽，如鸡肉和火鸡，含有丰富的维生素B-6。大约3盎司的轻火鸡或鸡肉含有每日推荐量B-6的40％至50％。
维生素B-6是身体中发生的许多化学反应的重要参与者。它对于形成新的健康红细胞也至关重要。煮沸的鸡骨头制成的汤或肉汤含有明胶，软骨素和其他有助于肠道愈合和免疫力的营养素。
贝类
对于许多试图提高免疫系统的人来说，贝类不是什么想法，但是有些类型的贝类含有锌。
锌并没有像许多其他维生素和矿物质那么受到关注，但我们的身体需要它，以便我们的免疫细胞可以按预期运作。
高锌的贝类品种包括：
螃蟹
蛤蜊
龙虾
青口贝
向日葵种子
向日葵种子富含营养素，包括磷，镁和维生素B-6。它们的维生素E含量也非常高，是一种强效抗氧化剂。
维生素E在调节和维持免疫系统功能方面很重要。其他含有大量维生素E的食物包括鳄梨和深色绿叶蔬菜。
酸奶
寻找标签上印有“活的和活跃的文化”的酸奶，如希腊酸奶。这些文化可能会刺激你的免疫系统，以帮助对抗疾病。尝试制作普通的酸奶，而不是预先加入糖和加糖的种类。你可以用健康的水果和蜂蜜细雨来自己加甜酸奶。
酸奶也可以成为维生素D的重要来源，因此尽量选择含有维生素D的强化品牌。维生素D有助于调节免疫系统，并被认为可以增强我们身体对疾病的天然防御能力。
请记住，您不希望饮食中含有超过每日建议的锌含量。对于成年男性，它是11毫克（mg），而对于女性，它是8毫克。过多的锌实际上会抑制免疫系统的功能。
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