“上一天班,回家再花一个多小时做饭,做完就完全没心情吃了” 闺蜜经常这样和我抱怨,“当初买房子就应该买在你家附近,天天可以去蹭饭,” 说的我好像不用上班一样。谁不是朝九晚五,小心翼翼,上有房贷下有学费呢。
“看你们的日子过得真潇洒,还有时间做大餐,健身,读书,旅行,我连孩子都陪不过来” ,每每听到这样的夸奖,总觉得是在批评我不务正业。
那我就给你讲讲我的一天吧!
我今年33岁,大龄女青年,自嘲为“婶”,为了能够有多一点的自由时间,我把家搬到了公司附近,每天步行半小时肯定能到单位。开车嘛,六分钟吧!
“婶”尽量坚持每天六点钟起床,把前一晚上泡好的五谷杂粮做成豆浆,当然现代社会解放了我们的双手,豆子在豆浆机里的打磨的40分钟里我可以边听小夏老师的英语节目边洗漱,可以反复听两遍,因为夏老师的节目基本是20分钟一期,豆浆好了以后再为家人煎蛋,烤馒头片,切一份水果。一切搞定是7点钟,当然,每天的早餐也不能总是如此单调,有时候用电饭锅煲粥,有时候煮一份馄饨,或是一份蔬菜面,相信我,只要你会并行工程,每天做早餐也就会花费15分钟左右。举个例子,做蔬菜鸡蛋面,先把蔬菜洗两遍然后泡在水里,这时你就可以起锅放油葱花爆香添汤,在等待水开的同时,你可以处理好蔬菜以及鸡蛋,待水开后逐次下锅便可。
早餐做好后,我会为孩子写下一天的计划,白天由他自己把完成的项目打勾。之后,我会坐下来吃早餐,打开电视,或是《朝闻天下》或者CCTV news,吃过早餐简单收拾后即可出门,在通往单位的路上我有两种选择,边走边听喜马拉雅里的脱口秀节目,早上我比较喜欢听的是《逻辑思维》和下班回来一般听《下班陪聊》,或者跟着小夏老师的暴虐英文晨读来一段即兴背诵。
晚上下班回来,我会顺路买菜,为家人做好晚餐,再去健身房锻炼,之后阅读。
一般来说,电饭煲煮饭的半小时内,我会把至少做出两个炒菜。
比如:西红柿炒鸡蛋和黑胡椒羊排
再比如: 红糖焗大虾和蒜苔炒肉
分享两个谁做谁成功,瞬间被秒杀的快手菜的做法吧,以后再也别说没时间做饭,没时间好好吃饭,没时间好好爱自己了。
红糖焗大虾:
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大虾一斤洗净沥水
锅中放油,稍热后放花椒和红糖,
红糖起泡,花椒炒香后放大虾入锅翻炒,
至两面焗上红糖色后,撒少许盐出锅即可。
黑胡椒羊排:
无骨羊排一斤(买的时候让卖肉师傅帮切成小麻将块)
胡萝卜一根,去皮切成与羊肉差不多大小
大喜大黑胡椒酱
起锅放油,加少许花椒,然后下羊排块翻炒,待羊排变色开始下油时下胡萝卜块翻炒。
待羊排继续下油,胡萝卜吸油变软后,加入大喜大黑胡椒酱一袋,翻匀盛盘!
如此做法,天下基本没有做不好这两道菜的吧!
有点晚了,继续回到我的阅读时间,以后再跟大家分享高质量的陪伴(quality time)吧。
亲爱的你,三十岁以后请好好宠爱自己,因为你已经过了被别人万般宠爱的季节了:)。
好好吃饭,好好健身,好好旅行读书!
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