萝卜泡菜

做法：萝卜削皮切片，腌制了2个小时挤去水份，  一勺糯米粉加水煮开锅凉凉待用。一个苹果、半个洋葱切块，二头蒜用打碎机一小块姜，打成汁，开始调制酱汁，在加入熬制好的糯米糊，辣椒面，辣椒酱，鱼露，虾酱，白糖，盐少许，抓拌均匀，冷藏发酵，剩下就交给时间了，耐心等待美食。