甜牙曾经是一个不折不扣的汉堡控。记得肥嘟嘟的小时候，每次去电影院看大片的我都要偷偷带一个Big Mac进场，芝士汉堡带来的观影幸福感绝对完爆爆米花。就将我觉得最美味的burger介绍给大家吧！
Beef & Liberty
金鐘 永豐街23號
"Go get ur bacon, go get ur bacon, on the bacon bacon truck~"
对于美国人来讲，Bacon绝对是生命中不可缺少的美味，Beef & Liberty的Bacon Cheese Burger， 牛肉用的是无激素草饲牛，每日新鲜手制；苏格兰cheddar cheese与牛肉饼配搭合宜，烧至半溶，当然不能少了腌制腌肉和酸黄瓜的升华，再浇上烧烤汁，一个完美的汉堡就诞生了！
配菜的Liberty Fries可以选择番薯条，让整个餐显得并不那么罪恶。
The Butchers Club Burger
灣仔 蘭杜街2號麗都大廈10號
Butcher's Club的Double Happiness甜牙早在很久以前的专题中大力推荐过，吃货们有兴趣可以翻看一番。
令人惊喜的是最近它在中环威灵顿街开了家分店，而且在周末的早晨也create了早餐burger set，较为轻怡，但不失那份美味。其实最邪恶的食物放在早上吃，是最y有利于控制热量的，甜牙就是用这个办法保持着100磅的体重呢~
Panda Burger
大角咀 博文街22號
每次来到久违又亲切的大角咀，都令甜牙回想起某一年和九叔在老区走街串巷寻觅美食的点点滴滴。这家Panda Burger则是近年才开的新店，听说它的羊肉汉堡很美味，便不得不走去试下~
羊肉扒有足足6安士，用的是来自澳洲的新鲜羊羔肉，比牛肉的口感更加嫩滑，带少许并不招人反感的羊膻味，配上番茄生菜小酸瓜，淋上薄荷沙拉酱，整体的感觉非常fresh，甚至能品到草原的味道。
Texas Burger
天后 電氣道109號
最开始对TB产生好感是因为看到朋友发的burger上那酷酷的LOGO“胎记”。TB也是一家很有风格，很有比格的burger店，而它的代表作便是这Texas BBQ burger。
果然在德州，食物的size都会瞬间变大。BBQ sauce中下了来自墨西哥的Jalapeno，增添了一丝惹浓香辣，面包微温而软熟，牛肉浓厚多汁，夹层的芝士好吃的没话说，但烟肉绝对是最出色的配料，为舌蕾带来了“脆、焦、香”的升华感。
Dubolin 23
深圳 福田 皇庭广场
最后，不得不说，甜牙吃过的最Juicy的汉堡竟然是在深圳！
都柏林23号的牛肉汉堡，那看似平平的外表，毫无防备的咬上一口，油和汁水竟然充满了口腔，顺着手臂滴了下来。多汁的牛肉饼必然好吃，但这道菜的败笔确实在配菜上，个人感觉火箭菜和细薯条并不能配得上这么美味的牛肉饼~
其实，随着年龄的增长，甜牙也离这些邪恶食物越来越远咯，记得多年前偶然经过麦当劳，便顺手带了一个双层牛肉堡回家享受，结果却是消化不良在床上哼咯三天。。。
还好现在身边有了九叔，甜牙偶尔嘴馋馋想吃一口burger也有人收拾残局咯~其实最好的减肥方式，就是找个人帮你吃，这样既满足了一时的嘴瘾，又抵挡了热量的侵袭，可谓一举两得^^
我是蜗居香港，为爱而努力的小甜牙。
相信生活的意义就是爱与美食。
希望将个性而有爱的小店分享给大家。
欢迎关注我的美食旅游公众号“甜牙de美食手帐”
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