夏日的美好食光

作者: 飞飞的碎碎念 | 来源:发表于2023-07-11 14:42 被阅读0次

连日有雨,特别闷热。

昨天中午上班,一个人坐在办公室,看外面大雨滂沱,心却是静的。

以前在老店办公,人来人往,热闹喧哗,上月开始在新店办公,就是二楼办公室里没有空调,热了些,不过坐着不动,一台电风扇够了。重要的是就我一个人,安静随性,可以不慌不忙完成各项工作。

今天不上班,也一点没闲着!早晨给大宝做了蛋炒饭,给黑哥煮了鸡蛋面,爷俩一人剩半碗,不用说,就是我的早饭了。

带大宝一起送小皮蛋子上学,七点半到幼儿园附近,这几天我都是坐在车上等着,大宝下车把小皮蛋子送到门口。开始小皮不乐意,“每天都说妈妈再见,现在说球球再见吗?” 你个臭小子,叫声哥哥怎么了?

大宝八点半上课,时间还早,妈妈带你逛逛大农贸。鲜玉米、葡萄、刚出锅的花卷、大棒骨、盐卤豆腐、鸡蛋……满载而归!有个帮手果然轻松。

一路风驰电掣把大宝送到辅 导班门口,刚刚八点整,看咱这效率。

回家稍作休息,拾掇些东西去看看妈妈,前几天又给她买了套衣服,给爸买了一盒薄棉袜,顺带稍去。

聊会儿天,不停留,回家,一堆活儿等着!

老 舍说:夏季是“口福最深的时节”。虽然很不喜欢夏天,因为怕热,而且有恼人的蚊虫叮咬苍蝇嗡嗡……可是同意先生的话。

“在夏天,我们吃绿豆、桃、樱桃和甜瓜。在各种意义上都漫长且愉快,日子发出声响。”

打开客厅空调,调到除湿模式,开着厨房门,干活儿!

蒸锅里煮上玉米,电压力锅里煮上大棒骨。

冰箱里还有两根大黄瓜,腌黄瓜来一波?

黄瓜洗净去瓤,加两勺盐杀出水分。

没有姜就没有吧懒得出去买了。锅中放适量油,油热后关火,把花椒小米辣蒜片放进去炝一下。

调个料汁:生抽,老抽,醋,蚝油,白糖。将腌好的黄瓜条用筷子夹着放进料汁里,腌出的汁水倒掉不要了。

上下翻拌,让黄瓜充分浸到料汁,盖上保鲜膜放冰箱冷藏,期间拿出搅拌两次。

快腌好的时候,放入香菜(这次没做那么精细,以前都是茎和叶分开放的),滴几滴香油。

黄瓜变软就腌好了,两三个小时就差不多了,吃多少夹多少,料汁还可以重复用两三次。

冰箱里还有一块面团,放好几天都成心事了,赶紧消耗掉!小皮蛋子爱吃西葫芦馅儿的素水饺,平时常包西葫芦鸡蛋木耳的,这次换种馅儿,换成豆腐和火腿肠。

西葫芦擦丝加点盐揉几下挤出水分切碎,豆腐和火腿肠切成小丁,葱姜都省了,只来点花椒粉胡椒粉和蚝油,少许盐,热油浇上,拌匀就好了。

没有人催,一个人慢慢包。擀皮包饺子煮饺子一条 龙服务。

面太软了,随便捏巴捏巴,自己吃好不好看无所谓,皮薄馅大是真的。

先煮一锅替你们尝尝咸淡,嘿!不咸不淡,真香!

洗一串葡萄尝尝,很甜,还没有籽,好吃!

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