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今年浪得太认真了，老胳膊老腿到了年末已经浪不动。
于是十一假期就随便清迈+澳门无目的溜达一下。
竟意外发现澳门是个吃喝躺的好地方。
氹仔那些豪华度假酒店非常乏善可陈，一股中规中矩的暴发气息。 但是各种小店里的吃食倒是莫名非常对胃口， 半夜等在路口买一份牛杂也是意外的有耐性。
只是想吃的店太多，而我又没长四个胃，不得不每一顿饭都仔细计划，每份吃食只敢两人一份分着吃——毕竟这一餐有两三家店要刷。
所以如果你在福隆新街小店面里看到小心翼翼分食小小一份虾籽捞面的大陆夫妻，他们可能只是胃里地方已经不够了.......
以下排序没有规律，我想起来什么写什么。
1 梁庆记粥粉面粿条
福隆新街的添发碗仔翅太出名，门口老是乌泱乌泱大长队，然而我本人是个喜欢鲨鱼多过鱼翅的，也就略过不吃。其实对面根本没人排队的梁庆记
里也藏着相当棒的吃食。鱼嘴粥超赞，各种鱼嘴菜式也都很棒，就那种食材的原味加上米的清甜，浓稠不知道煮了多久的粥，算是我在澳门喝到最好的一碗粥。
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2 明记牛杂
每个城市都有神出鬼没名声很响的小吃摊，比如帝都的老头猪蹄，成都的大妈蛋烘糕，在澳门就是这家明记牛杂了。
照例是态度恶劣的大爷大妈加帮工，大把人排队，支两个大锅煮牛杂，可以配萝卜白菜等等各式配菜。和很多澳门小餐馆里柔和醇厚的萝卜牛腩不一样，明记的牛杂偏辣一点，直刺心底地解了牛杂的腻，当宵夜真是刚刚好。
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3 祥记竹升面
这家的虾籽捞面，南乳猪脚，拌鱼皮之类都很好吃，随便点总归不会有错。
竹升面也是一种让人打开新世界大门的面，干，有嚼劲，还有面香气，拿来干拌最合适不过，珠三角的湿热天气，果然就应该配这样精干的面。北方肥白的面条煮上一大碗，是无论如何也吃不掉。
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4 牛记咖喱美食
这家也是网红店了，各种指南上都有写。 可惜我不爱吃咖喱，点菜颇多纠结。这里牛杂虽然软烂但是略腻，非得咸柠七送服。炸制的手打墨鱼饼倒是惊艳，口感很柔韧，有海鲜那股特别的迷人甜味，酥脆又热，冒着烫伤上牙膛的危险咬下去，才是吃墨鱼饼的乐趣呀。
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5 杏香园甜品
老牌子的广式糖水店，无论如何都无法割舍的是芒果马蹄爽， 有种回家买个厨师机自制的冲动。夏天浑身冒火的时候，就需要这样一碗晶莹透亮且只有马蹄自己甜味的糖水啊。
不过这家自恃名头响亮价格也不便宜，旁边的山寨“甜香园”价格就只有它的一半。味道么，却没差的太多。
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6 盛记白粥
著名的白粥其实是米糊一类的东西，有一点点烟火气在里面，不爱吃甜星人买来当个早饭倒不会错。 但我真爱果然是油条肠粉，到任何一家广东馆子里都要问一问。 外软里酥的口感蘸个酱油，感觉整个油条都被升华了。
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7 露素餐厅（Restaurante Luso II)
可能是官也街附近那一大堆葡国菜里生意最差几家之一。游客不多，当地人却喜欢去。我们也是被当地人拉去， 墨鱼面做得可以算是惊为天人，烤羊架的水准也想当高。 以往吃葡国菜总是谜之感觉很腻，而这家居然完全没这样的感觉。
8 莫义记榴莲雪糕
就是个普通雪糕，逛热了啃一个也不亏。
9 安德鲁/玛嘉烈饼店 ，木糠蛋糕
传说中发明葡式蛋挞那一家子，蛋挞是蛮好吃的，居然还比肯德基便宜。
当个零嘴没坏处。但是天热想吃凉的不妨试试木糠蛋糕或者木糠冰淇淋，饼干渣的妙用尽归于此。最愉快的是，不是那种腻死人的甜，可以一次消耗很多块。
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10 三元粥品专家
饿晕了随便撞进去的一家店，猪肝粥可以说是十分香甜了。 招牌的三元及第粥内容太丰富，一碗喝下去相当有满足感。
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11 饮料
阳光柠檬茶果然比维他柠檬茶好喝，为什么呢？因为不甜。
最喜欢的澳门饮料还是杏仁茶没有之一。
奶茶的水准也都不错，大陆已经到处都是的玛嘉烈也卖很好喝的奶茶。
咸柠七这么简单的东西，每家店也有不一样呢，要多多尝试。
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以上这些吃食大部分都分布在澳门半岛那边，氹仔多的是葡国菜和酒店里的自助餐以及高级饭馆。所以如果想要认真吃，其实不如住在澳门半岛。十六浦索菲特就是不错的选择。 下楼走一小段就是十月初五街和福隆新街，不同于氹仔那边的纸醉金迷，澳门半岛很多是小小的，破旧了，今年夏天被台风袭击过之后更显得破败，一处一处的小店面，从酒店高层望下去一片私搭乱建的房顶。 像是二十年前的厦门。
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但是走在小巷子里有种文艺青年的安心感：古旧，时光凝滞，随便推门进去一家店，都是好吃的。十月初五街上可以看到各种与现代社会脱节的招牌，新会凉茶上面是“秋声同乐社” ，当即脑补了一堆斗蟋蟀玩鸟雀的老大爷，深夜无人的时候看到，确有一股急景凋年的感觉。
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澳门人信仰好多好繁杂，妈祖也信，哪吒也信，康真君（宋高宗赵构）也信，女娲也信，观音也信，土地也信， 关公也信，玫瑰圣母也信， 诸天神佛一起开会，每人划出小小一块地方，和来往商旅大额现钞互不干扰，倒是非常有趣。不像有些城市，接受了现代文明就急匆匆拆掉一切，把各种老房子修补一新等着给人参观。
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澳门有种不太在乎的平和， 你开你的大酒店，坐你的宾利，我卖我的马蹄爽，拜我的哪吒。 整日活在戾气深重大都市的小确丧如我，最需要就是跑到这样的地方吃喝躺一发了。
PS 请算好时间不要公休假去，很多小饭馆公休假关门，连ATM都不开门，到处取不到现钞也是很绝望。 以上所有饭店请自行搜索，Google map和高德地图都找得到。
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