遇见石介

一生，遇到茶，爱上茶都是自然。

难得遇到一款心中憧憬的茶。

原以为此茶只能书中寻，

哪知市间得真味。

得遇石介

何为石介？

陆羽在《茶经·一之源》

……其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土……

野者上，园者次。阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上，叶舒次。阴山坡谷者，不堪采掇，性凝滞，结瘕疾。

石上生芽二月中

在唐代，产自“烂石”“阳崖阴林”和其园“野者”的茶，是备受追捧的。更有甚者，因“石上茶”而傲视天下茶品。

在唐·杨嗣复《谢寄新茶》中可见一斑。

《谢寄新茶》

石上生芽二月中，蒙山顾渚莫争雄。

封题寄与杨司马，应为前衔是相公。

上者生烂石

宋子安《东溪试茶录》：……又论石乳，出壑岭断崖缺石之间，盖草木之仙骨。”

草木之仙骨

石介茶，由云南著名茶叶专家徐亚和先生于2012年研发生产，2013年出版专著《石介茶》。

2019，相遇石介

徐亚和老师何许人？

徐亚和老师

徐亚和老师：云南著名茶学专家

磊落如茶、仗义如茶、丰富如茶

在普洱茶领域，徐亚和老师是一个标杆。

性情茶中人

徐亚和老师先后著有《解读普洱》、《古茶树的述说》《中国普洱茶文化大观》、《石介茶》、《亚和说茶》等茶学著作。

以推动云茶为己任

走近石介茶

“六个唯一性”，成就了石介茶的价值。

1:石介茶是普洱茶中唯一具有学术体系原创性的文化之茶。

2019，相遇石介

2:石介茶是普洱茶中唯一上升成为类茶领袖的领军之茶。

茶如人生，茶的价值评价，其中一个重要指标是考量它的社会贡献率。中国历史上，具有社会贡献率的茶品屈指可数。

石介茶和《石介茶》书的传播，完善了普洱茶认知途径。石介茶的行业地位，是其理论体系被广泛认同后的客观表现。

2019，相遇石介

3:石介茶是普洱茶名木古树中，唯一带有食品安全全追溯的科技之茶。

扫描鉴真伪

4:石介茶是普洱茶中唯一由专家亲制书丹、保荐负责的名家之茶。

石介茶是茶学和文学的双重保荐，是普洱茶中唯一由茶叶专家亲制，并与文化大师共同评价、保荐、负责的名家之茶。

老师亲书丹券 徐老师亲书石介茶之六大特点

有云南文化界领军人物雷平阳先生感叹石介茶：万山无名。其茶有野山气象，隐者风骨，惜之乃慈。

更为为石介茶诗云：

石介有仙翁，种茶云霞中，

枝上摘几叶，欣然赠春风。

雷平阳先生 雷平阳先生为石介书

5:石介茶是普洱茶中唯一能够说得清楚、喝得明白的放心之茶。

2019，相遇石介 2019，相遇石介 2019，相遇石介 2019，相遇石介 2019，相遇石介 2019，相遇石介

6:石介茶“五合一·隽永”版，是普洱茶中唯一一个经过长期市场检验，由五年精品契合而成的阙立之茶。

2019，相遇石介

文字图片来自《石介茶》及徐亚和老师文章。

2019，相遇石介