周末盛宴

作者: 姜地主 | 来源:发表于2021-08-16 20:11 被阅读0次

周末了,正好从外地出差赶回来.

老婆带孩子比较忙,没时间给孩子们做好吃的,我就把这个事担当下来.

早餐带着儿子到楼下吃大馅馄饨

我自己则加了一套天津的煎饼果子,一个果子两个鸡蛋,居然差点吃不下.

儿子只吃馄饨,不要主食. 烧饼、油条、煎饼果子一律不要,孩子的口味你永远也猜不到.

给孩子们买了一些茶淀葡萄,这个葡萄还有一个别称,叫做玫瑰香. 和巨丰之类的葡萄比起来,这葡萄是我们一家的最爱. 虽然个头很小,但味道极佳,即甜又有浓郁的玫瑰香. 不知为何,在上海等地,居然见不到它的身影.

孩子们最爱吃的面食,糖三角. 还有我爱吃的窝头.

然后就是蔬菜类的配菜了.

凉拌黄瓜非常清口.

今天的大菜,清蒸螃蟹. 今年的螃蟹特别好,公蟹肥美,母蟹膏满,各买乐几个,回家做起来.

清蒸最简单.

葱姜蟹味道最浓郁.

第二道主菜,就是孩子们最爱吃的五花肉.

把它炖成小炖肉的样子,油汪汪的特别馋人. 五花肉里加了两个猪蹄,用高压锅压了一个小时,早已骨酥肉烂.

肉汤也不会浪费,加上东北得油豆角,还有粉条,十分美味.

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