冬至,我们这边的说法是冬大过年。
所以往往这天,仪式感还是蛮强的。强或许也就强在吃饭的讲究上,而且是中午的这顿。
不像北方的吃饺子,但现在也开始普遍了。
也有吃汤圆的。
不过更多的是吃濑粉——是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。濑粉好吃与否讲究,它的汤和配料更讲究。
至于晚餐,因为时值冬日,一般我们是打边炉,围炉而坐,清水生鱼片或者冬瓜之类的浸鸡,后者可以喝鲜美的汤。
冬至,团团圆圆,一家聚聚,其实挺和美的。
冬至,我们这边的说法是冬大过年。
所以往往这天,仪式感还是蛮强的。强或许也就强在吃饭的讲究上,而且是中午的这顿。
不像北方的吃饺子,但现在也开始普遍了。
也有吃汤圆的。
不过更多的是吃濑粉——是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。濑粉好吃与否讲究,它的汤和配料更讲究。
至于晚餐,因为时值冬日,一般我们是打边炉,围炉而坐,清水生鱼片或者冬瓜之类的浸鸡,后者可以喝鲜美的汤。
冬至,团团圆圆,一家聚聚,其实挺和美的。
本文标题:冬至快乐
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