儿时的年味|七0年代

年年岁岁人相似，岁岁年年人不同。现在回想起儿时过年的味道，心里几丝喜悦，几丝愁畅。

我的童年，在农村渡过，又是个七O后，所以，残存在舌尖上的味道，是粗粗的玉米饼子，往下咽的时候，拉嗓子的感觉，还有黑黑的地瓜干，一煮一大锅，吃饭的时候连点就菜都没有。我那时就跟母亲说，我要能到父亲那里，那时父亲在公社派出所工作，吃顿公社食堂做的饭，就算过小年了。在公社食堂吃个细面馒头，吃碗菜就很奢侈了。我也是因为病了，病得历害，在公社医院打了好几天吊瓶，然后晚上到公社党委大院宿舍住下，才知道了小年的味道。大病初愈，父亲问我愿意吃点什么，能吃动饭了，我都不会数落，最后父亲领我去了镇上唯一的饭店，点了一碗面条，用肉丝香菜做的卣，四十多年过去了，还深刻在我的记忆里，让我回想了多年。              小时候盼年，盼好吃的，盼穿新衣服，盼热闹，还盼过年分压岁钱。                                                一进腊八，母亲就开始忙活，我也屁颠的帮着搬搬抬抬，首先是打扫屋子，家里做饭还是老式的锅台，风厢，烟熏火燎了一年，屋子里黑黑的，边角，房梁上挂满了蛛网，母亲把头用围巾包好了，把大条帚用木杆捆绑，然后在屋里一番神舞，出来的时候，脸上就象猛张飞加李逵啦，脸上已经看不出模样来。进了腊八，母亲就会唠叨上一句，"进了腊八煮，就把嘴来堵"，意思是说不准乱说话，光拣过年的说了。有次和大爷贴春联，大爷有意把福字贴反了，我说反了，大爷说，这孩子，不会说话，他大声的语气很重的说“福到了″。

随着年根的临近，我盼望的心情也越来越迫切了，过了小年，父亲一般会托人买付猪的全下货，从大猪脸，猪肝，猪肚，猪肺，大肠，小肠，然后来家洗好，摘好了，就可以下锅煮了，母亲一般安排我摘大猪头上，没清理干净的猪毛，可费事了，为了让我心甘情愿，都好话哄着，等着，好好干，让你啃大猪骨头。我干得可欢了，就等那个时候呢。一般要煮到挺晚，我即使嗑睡了，也强挨着早晚等着，大姐二姐很多年了都笑话我，馋猫。母亲在我啃大骨头的时候，偶尔还往我嘴里偷摸的塞块肉胡，我在家里最小，又听话，母亲特别宠我。这可是我最快乐的幸福时光。

过年，母亲一般还会和两个大爷合伙，用自家泡的大豆，做一大包豆腐，一来图个吉利，都有福嘛，二来，我们年五更包水饺都是素馅的，用豆腐粉条，水饺里边放上小分钱，几分的硬币，谁吃到了都可高兴了，来年发财。即使现在，年五更那顿水饺我也使劲吃，来年发财嘛！拐豆腐的磨是石磨，有专门拐的，有添豆的，这需要大家协同才行，一个人是做不来的。                            再往后来是去赶集置办年货了，象瓜子，花生，那几年很少有糖果，即使有也是不错的人家才置办的。扯花布，做衣服，得头着进腊月，不然集上专门做衣服的忙不过来，不敢收了。集上最热闹的当属花炮了，唉，快来看，快来买啦，看我的炮仗怎么样？随着吆喝声，卖花炮的货主，接着把鞭炮挂到竹杆上，噼噼啪啪响了起来，对面的摊主也不示弱，随手也点上了一支，好不热闹，不知那儿，又放出了一个二起角，地下一响，跑到天上又来一响，烟雾迷漫中，过年的味道一下子浓起来。大集上人山人海，人久久不曾散去，卖蜡烛的，卖香的，烧纸的，锅盖的，糖瓜的，蔬菜的，水果的，鲜鱼的，卖糖球的，林林总总，数不胜数。下集的时候，大人孩子手里，扛着的，拿着的，背着的，脸上洋溢着过年才有的舒心劲，三五一伙，大多都是走着，很少的自行车，偶尔会有大马车，拉着叽叽渣渣的一车人，也有的推着小推车，迎着冬日的阳光往家赶。

转眼来到了大年三十，上午一般会忙活着贴春联，奶奶手很巧，一般会剪些窗花，贴到纸糊的窗格上，

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冬日天冷，奶奶一般会和我数窗格，一直到阳光上到第九个格上，也就大约上午十一点钟，才让我出去玩一会。有时我闹着出去玩，被逼得没法了，她会用炒菜的铁勺子，给我炒豆，爆玉米花哄我。有时会用少得可怜的细面，和个面团，烧个狗屎头子吃，多少年了，还留在支离破碎的记忆里。

奶奶剪了窗花，还会剪过门钱，也就是大门口，门口梁上花花绿绿的过年祝福语，夹杂着好看的图案，一年当中忙忙活活的，在外的游子也千里，百里的往回赶。年三十的下午，一般是家族里大大小小的男丁，到老祖宗的坟上去，烧纸，磕头，放鞭，迎老祖宗回家过年。时间很集中，多数是下午一吃完了饭，就开始招呼着一起去了，这是一年中家人最全的时候，平时很多都在外地，有的别时也不放假，所以难得一聚，这也是一年当中坟上最吵闹的时候。                                我最喜欢和让我最留恋的，是吃完了年夜饭，父亲很用心得给我糊了一个纸制小灯笼，用高粱杆扎起来，糊上白纸，刷上桐油，然后点上蜡烛，让大哥领着，从晚上十二点以后，挨家挨户去拜年，我叔伯弟兄七个，我是老七，最小的那一个，到每家每户后，大哥都领着磕头，问过年好，我们家户门挺大，转下来就得晚上两点左右了，虽然很累，但是心情始终沉浸在花炮声声，张灯结彩，欢乐详和，团聚亲密的年节里。一夜连双岁，五更分二年。爆竹声中辞旧岁，红梅映雪踏春来。

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伴着春的脚步，新的一年又开始了！

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