越来越多的人从各个方面关注养生，粥养生在我国具有悠久的历史。夏天，食欲总是不好，喝粥养生是很好的选择，粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，是滋补养身的佳品。
陈皮大米粥
功效：理气健脾、开胃消滞、化痰止咳，适合消化不良、食欲不振的人食用。
材料：陈皮、大米。
做法：将陈皮洗净，切细丝；大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。
红豆花生粥
功效：含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素，有清热、养胃的功效。
材料：红豆、花生、大米、冰糖。
做法：红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软；大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；锅中加入水，放入红豆、花生仁、大米，旺火煮沸后，再改用小火慢熬至成粥；出锅前加少许冰糖调味即可。
山药枸杞粥
功效：益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质成分，可以滋润呼吸系统，所以具有益气养肺，治肺虚痰嗽的作用。
材料：山药、大米、枸杞
做法：把米和山药洗净，放入锅中，煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。
小米红枣粥
功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的人食用。
材料：小米、红枣、红糖。
做法：小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火慢煮1小时；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
山药瘦肉粥
功效：滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻，非常适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的人食用。
材料：铁棍山药、猪肉、大米、盐。
做法：大米淘洗干净放入水中泡30分钟；猪肉洗净切末或小丁；山药去皮、洗净、切小块备用；将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥，再放入山药块、猪肉末搅匀煮，至山药和猪肉熟透，加少许盐调味后即。
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