酱香藠头

作者: 紫東 | 来源:发表于2017-07-09 13:15 被阅读20次

酱香藠头的做法步骤:

1.准备十斤新鲜嫩藠头,而辣椒,生姜由个人喜好添加,择好洗净,沥干!

2.沥干藠头加入适量盐和白糖腌制四个小时后,用凉白开水冲洗干净沥干备用!

3.海天酱油一瓶,白醋一瓶,陈醋一瓶调鲜汁一瓶,冰糖适量,全部拆开放入无油的锅里由大火转小火熬煮烧开后凉却待用!

4.准备一只干净无油的玻璃缸倒入腌制后的藠头,灌入凉却好的酱汁料抹过藠头,盖好盖子就OK。

5.放在阴凉通风处半个月或者一个月就可以吃到自己亲手制作的开胃酱香小菜!

细节处不懂可以联系我

酱香藠头 酱香藠头 酱香藠头 酱香藠头 酱香藠头 酱香藠头 酱香藠头

相关文章

  • 酱香藠头

    酱香藠头的做法步骤: 1.准备十斤新鲜嫩藠头,而辣椒,生姜由个人喜好添加,择好洗净,沥干! 2.沥干藠头加入适量盐...

  • 藠头

    藠头,新鲜的炒腊肉,特别香,香香脆脆。还可以洗净,沥干水分,做泡菜。 腌藠头,吃的时间久,可以直接吃,也可以切沫炒...

  • 藠头

    看了汪曾祺的《桃花源记》,我才知道原来我大嫂从四川背来的那一小瓶吃的叫藠头(jiao[em]e401159[/em...

  • 藠头

    藠头(学名:Allium chinense G. Don, Monogr.)是百合科,葱属多年生草本植物,鳞茎数枚...

  • 藠头

    藠头有点像葱和蒜一般的瓣,白白胖胖的,用糖和白醋腌腌成,饭前来几粒,口感爽脆,也没有强烈的辛辣味,酸中带甜,让人胃...

  • 故乡之全州味道

    作者:蒋建刚 乡愁于我是糍粑,麦酱腐乳沁年华。藠头腊肉兄弟好,腊鱼仔加醋方瓜。

  • 一盘虎皮青椒

    文/欣然 今天的午餐有四道菜。一小碗藠头,酸味;一大碗胡萝卜炖肉,甜味;一盘虎皮青椒,辣味;一小瓶香菇酱,又香又咸...

  • 大自然的女儿(256)

    爸爸挖了好多藠头,小小个,大的都是6月下旬挖了,大些的卖,小些的做泡藠头。 我和妈妈忙活好大一阵了,藠头剪根,嫩嫩...

  • 小菜藠头

    它,很多人不太感冒,然而却是我的美味。每次小炒点点,饭量俱增。藠头古(本地叫法),这个时候开始好吃了,其头肉质白嫩...

  • 2020藠头

    2019.10月 栽种藠头的季节到了,其实也不能这么说,是下雨,藠头生根发芽了,泥土湿润了,可以进行这项工作了。 ...

网友评论

    本文标题:酱香藠头

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/qovshxtx.html