那一年，我吃了一只病犬

前不久看到微博上@开水族馆的生物男 的话：“即便是恐水症发作的狗，彻底熟食依然安全无忧，但加工者有感染风险。全球至今尚无任何一起食用狗肉感染恐水症的可信案例……”

我不由得微微一笑，决定把自己这段小白鼠般的经历讲给你们听。

那一年，我吃了一只病犬。

那一年到底是哪一年，我已经记不太清了，大概是我念小学高年级或者初中的时候。周末，我大舅打电话给我妈：“我这儿今天杀狗啦，跟小桃过来吃呀！”

于是午饭时间，我就兴冲冲地跟着我妈来到了大舅家里。刚跨进院子，就闻到令人心醉的肉香，厨房里冒出袅袅的炊烟，混杂着熟悉的各种调料的味道。大舅说，今儿炖了个汤，又做了个干锅。

然后我们就坐下来吃。又香又嫩的狗肉，炖成了乳白色的狗骨头汤，嚼劲儿恰到好处的狗肚狗肠子，太特么好吃了。

“自家镗自家煮的味道，就是比外面卖的鲜美。”我妈赞不绝口。

我也觉得是。街上铺子里大概少有这么新鲜的食材，汤汁里也容易加乱七八糟的东西，不如自家做的好。

大舅家养的几条大狗跑到吃饭的屋里来转悠，有两只还往桌子底下钻。我有些害怕，不由得把脚都抬起来缩到椅子上。大舅怒喝了几声，把它们从饭桌底下赶了出去。表妹机智地往门口方向掷了几块啃过的狗骨头，那几条大狗便往门那边去了。趁它们享用同类遗骸的当儿，我妈赶紧叫我大舅把门关上了。

于是，我们很开心地吃完了这顿肉。

回家之前，我跟表妹聊了一会儿天。

“你们家的狗都是要卖的喔？”

“是啊，留一两条看家，小的卖给别人养，那些老了的就卖给人家做狗肉啦。”

“今天杀来吃的也是老狗吗？可是感觉肉很嫩啊。”

“不是唉。今天杀的是一只小狗，还挺小的，病了的，医不好了。就叫了个镗猪佬来帮忙宰啦。那狗之前发烧，肺都已经烧烂啦……”

什么？原来我们刚才吃的是一只病犬啊？我心里突然有点发毛，但也没表露出什么。

回家的路上，我跟我妈说：“妈，刚才表妹说，我们刚刚吃的那只狗被宰之前是发烧的，肺都被烧烂了哎……”

“喔，这样啊？”我妈皱了皱眉头，脸上闪过一丝不安，但转瞬就不见了，“没事啦，吃都吃完了，不要想啦。”

“噢。”于是我也不再把这件事放在心上。

吃了那顿狗肉的我们几个人，后来也一点儿事都没有。我至今不知道当初那只发烧的小狗到底得的是什么病。如果非要说是我们几个命大，那就算是我们命大好了。

总之，从那之后至今的十几年中，我依然会开心地吃狗肉，半点心理阴影也没有。反而生出了一种近乎肆无忌惮的自豪感：“连病狗的肉都吃不死我，我还怕什么？”

我的小白鼠故事讲完了。

我不鼓励别人吃狗，但我誓死捍卫自己吃狗肉的权利。

以上。