美食x旅行|去东山跟小海鲜Say Hello

      东山很美，即便我这个生活在海边城市的人，还是会时时留恋它的恬靜和纯美。海永远那么蓝，舍不得离开的地方。东山离厦门不远的一个海岛，保持了渔村的质朴。电影《左耳》取景于它。

      对于东山，我真的很喜欢。以前我来过这儿，记忆的碎片却丝毫没有改变，青春年少的微笑依稀。如果你是第一次来东山，风动石景点还是可选景点。而我只想去吹吹风，找到了旅行的惬意和自由。

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马銮湾的风光着实不错

      住在一个可以看日出的房间，感受生活的美好。睡到很晚才起床，看着蔚蓝的大海，吃过简单的早餐，把海浪声当成乐曲，翻翻书，喝喝茶，漫步在海滩上，踩着细沙，很久很久没看到海天一色的美景了。这里没有陌生的感觉，陌生的它给了我熟悉的感觉，仿佛不曾离开过。

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潜在美丽海岛的那抹渔家滋味

      东山渔排，我们搭着小船去品尝最原味的渔民烧制小海鲜。海风煦煦，透着海的特有的咸鲜味，不能错过的海味。刺眼的阳光，为了吃，我们也是拼了，一路美景，有一搭没一搭到了渔排。就着鲜字，清蒸、白灼，最能体现鲜甜的滋味了。从围起来的海水里捞出的小海鲜，活蹦乱跳的，看着带劲。小管（本港小鱿鱼）、达鱼、鲍鱼、风螺清蒸或白灼，海蛎自然要做闽南的海蛎煎， 香！

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这才是来东山的正确打开方式

      看过活的小鱿鱼么，我们这叫小管，内海的才鲜甜，肉质细腻。可以看到鱿鱼表面点点在闪烁，不停的变色。什么都不需要，直接水捞下断生就好了，蘸点酱油就这么美着吃。你一定会爱上它。

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南门湾.愚人码头

    水蓝的天和海，这儿有个地标牌写着《左耳》拍摄地。南门湾的沙子是粗糙的，踩着不舒服。这里没有迷人的沙滩但同样风光旖旎，集合了许多古厝、老街，是东山岛当地人最古老的回忆。电影中许弋和吧啦的约会地，小耳朵哭喊的那个海滩就是南门湾，海边有成排的大排档哦，吃货们可以边吃边欣赏风景。

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那碗欲罢不能的海鲜粥

      靠海的海鲜粥是不像内地先煎炸吊高汤的，最爱就是鲜那个海味，怎么舍得呢？！我们的烧法，一种是选瘦些的排骨或猪尾巴来吊高汤，一种依托海鱼本身海味甜美的味道。野生包公鱼、野生的斑节虾煨出来的海鲜粥，想不鲜甜也难，一碗接一碗停不了口的感觉。满满的鲜甜可口，味蕾的绽放，好吃到快炸了。

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东山环岛栈道美景

一路风景秀丽，走走停停的惬意，慢时光，悠然漫步。这里感觉不到车马的喧闹，你可以随意地走在幽静而洁净的栈道里。风拂过脸庞，空气是干净而清新的，弥漫着些许大海的味道。

坐着看一天的海，不知不觉逃离到这静谧的地方，这里，我站在梦中到过的地方。

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    再见，东山，我一定会再来的！

菌菇锅+甜+美食之旅

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