倏忽温风至 因循小暑来

出镜 唐丹岚

倏忽温风至，因循小暑来。

竹喧先觉雨，山暗已闻雷。

户牖深青霭，阶庭长绿苔。

鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。

――元稹《小暑六月节》

图源 沉迷滚滚的田螺

        小暑，六月节，夏至后十五天，斗指丁。《说文》曰：“暑，热也。”就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。小暑过，一日热三分，故有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。

小暑物候

        小暑一声雷，倒转做黄梅。

出镜|小绾离儿 摄影|行摄者

        初候，温风至。至，极也，温热之风至此而极矣。

        次候，蟋蟀居壁。一名蛬，一名蜻蛚，即今之促织也。《礼记》注曰：“生土中。”此时羽翼稍成，居穴之壁，至七月则远飞而在野矣，盖肃杀之气初生，则在穴感之深，则在野而鬬。

        末候，鹰始击（《礼记》作鹰乃学习）。击，搏击也。应氏曰：“杀气未肃，鷙猛之鸟始习于击，迎杀气也。”

小暑食俗

      小暑 “食新”尝新米，“封斋”禁大肉，黄鳝赛人参，莲藕清热毒，饮食宜清淡，多食粥蔬果。

      据《东京梦华录》载：“是月时物，巷陌路口，桥门市并，皆卖大小水饭、炙肉、干脯、葛筐笋、芥辣瓜儿、义塘甜瓜、卫州白桃、南京金桃、水鹅梨、金杏、小瑶李子、红菱、沙角儿、药木瓜、水木瓜、冰雪、凉水荔枝膏，皆用育布伞，当街列床凳堆垛。冰雪惟旧宋门外两家最盛，悉用银器。沙糖绿豆、水晶皂儿、黄冷团子、鸡头秧、水雪、细料情础儿、麻饮鸡皮、细索凉粉、素签、成申熟林擒、脂麻团子、江豆锅儿、羊肉小馒头、龟儿沙馅之类。”

· 食新

      吃新、吃辛，即吃新米尝新酒，俗云“小暑吃黍，大暑吃谷”。

· 吃藕

· 吃暑羊

· 吃芒果

图源 唐丹岚