继老干妈、夫妻肺片之后,又一款来自四川的神秘美食引爆美国。
10月7日,麦当劳宣布,在部分美国门店限量供应一款19年前的四川辣酱(Szechuan Sauce),不过只卖一天!
消息一出,整个美国都炸了!有四川辣酱出售的麦当劳门店门口,排起了长长的队伍。不少粉丝排了几个小时的队,却被告知辣酱已经售罄,人群齐声高喊“我们要辣酱”,甚至惊动了警察。
为什么这款四川辣酱能让美国人如此魂牵梦绕呢?
据中国调味品产业第一自媒体《调味品商界》报道,这个故事还要从1998年迪士尼动画《花木兰》说起…… 当时,为了配合《花木兰》的宣传,麦当劳推出了这款川味辣酱,短暂地供应了一段时间。然而,就是那惊鸿一瞥,一代美国人的胃被牢牢拴住了。
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不少人花重金购买这款辣酱,作为收藏。在拍卖网站Ebay上,这款1998年辣酱,曾被炒到过14700美元(约合9.7万元人民币)一盒。
但是,今年早些时候,随着动画《瑞克和莫迪》(Rick and Morty)第三季的播出,美国人民对四川辣酱的爱和回忆被点燃!
四川辣酱不仅占领了美国人的味觉,更是占据了这一代人脑海中对于过去某个回忆的感情,形成了一块抹之不去的“定位”。
在营销学中,“定位”这个词是指在消费者心目中占据一个独特而有价值的位置,成为消费者心中某品类或特定产品的代表品牌,从而迅速影响到消费者的购买选择,当消费者产生相关需求时,就会联想并选购该品牌。
比如,“怕上火”就是王老吉凉茶在客户心智中的定位;想到豆浆机就联想到九阳;要买空调,第一个想到的是格力。
传统的产品定位,强调消费品牌的心理诉求,源于对消费者对品牌调性的认可。有辨识度的品牌,可以带来溢价,实现品牌价值的最大化。这也是传统的品牌方往往不惜重金投入广告的原因所在。
当社会从以产品为中心转变到以用户为中心以后,社群经济下的定位,强调对个人IP的人格、价值观的情感认同,占据用户以某种情感为中心的心智资源,进而辐射到特定产品或者产品生态圈。
情感认同基础上的定位赋予品牌更加丰富的内容,突破了产品的物理限制,柔化了品牌的边界,带来更加多彩的商业可能。比如,星座类的自媒体“同道大叔”。
根据上市公司美盛文化(证券代码:002699)的公告,该公司将以2.1750亿收购深圳市同道大叔文化传播有限公司(同道文化)72.5%的股权,同道大叔的原作者蔡跃栋通过这笔交易套现1.78亿元。
同道大叔是一个内容定位成星座吐槽的自媒体,截至2016年12月,“同道大叔”在新浪腾讯微博、微信中拥有的粉丝用户人数合计已超过1600万,各平台粉丝总计超过3000万人,其粉丝和内容阅读数均保持高速增长态势。
依托这些粉丝的能量,同道大叔开始开发手机壳、家居等星座周边产品,做线下粉丝互动会,甚至启动了电影的拍摄,进行了一系列的商业化运作。
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在《引爆超级个人IP》书中,我曾分析过同道大叔的案例。同道大叔成功的根本在于,他已经在客户心智中成为了“星座”的代名词,占据了跟“星座”相关的所有周边行业,不断将自身的影响力从社交平台延伸开来,涉猎到更多的内容形式和文化领域,探索更多的商业可能性。
再来看一个案例跟辣酱有关的案例:云调味。这是中国最专业的调味品B2B平台,它也是通过构建创始人个人IP形成了情感定位,达成了行业中的裂变式传播。
云调味创始人李喜庆先生是一位调味品行业的老兵,20年前,他创建了郑州信基调味食品城,如今这里已经成为全国最大的调味食品集散地、亚洲最大的调味品专业批发市场、年交易额高达300多亿元。
在调味品行业深耕20年后,李喜庆先生身边聚集了几千名与他一起南征北战的追随者,建立了属于自己的独有社群,形成了对于整个调味品圈子的情感占据。
李喜庆先生在这些商户心智中已经贴上了“专业、可信、有预知”的标签,所以,云调味甫一上线,几千家调味品厂商就竞相入驻平台。他们的逻辑很简单,跟着李喜庆干,不会错。
于是,创立仅仅一年,云调味就实现了平台注册商家突破10万,日均交易额5000万元,累计交易额突破110亿元,自媒体平台粉丝用户数突破10万的业绩。
李喜庆先生的个人IP占据了调味品行业商户的心智情感,所以他才能顺利地实现从线下批发市场到线上B2B平台的有效延展,从行业厂商聚集地延伸到调味品专业自媒体,从传统的调味品行业延伸到科技创新的电子商务领域。
怎样快速找到自己的独特情感定位,快速占据消费者的心智情感,让消费者形成购买抉择时的“最原始冲动”?这显然是一个课题。关注黄涛新书《引爆超级个人IP》,参与“21天引爆超级个人IP特训营”,我们一起探讨如何建立情感定位,如何让消费者对你形成产品之外的额外情感。
(本文作者黄涛,系二兔动漫创始人、云调味联合创始人、田生万物创始投资人,夏土冬河乐队主唱,畅销书《引爆超级个人IP》作者)
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