美的多种表达形式 08.07早餐日记

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早安，今天早餐：土豆胡萝卜丝饼+桃胶炖红枣+水果

人生中第一次做土豆胡萝卜丝饼，挺好吃的，大家有时间可以做一次。

材料：胡萝卜半根，土豆1个，面粉30g，盐、胡椒粉适量，橄榄油适量

做法：

1、土豆和胡萝卜分别去皮，切丝。

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2、把切好的土豆丝和胡萝卜丝放在一个大碗里，加盐、黑胡椒粉，加入一点点清水，搅拌均匀。

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3、加入面粉拌匀，放在一边静置两分钟。

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4、平底锅加热，放入少许橄榄油，用筷子把拌好的面糊轻轻放入平底锅中，稍微整理下形状。

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5、中火先煎三分钟，用筷子移动下面饼的位置，如果可以轻易移动，就说明可以翻面了。然后把原先上面的那面翻到下面，再用中火煎三分钟，出锅装盘。

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Tips：今天说下桃胶，炖一碗桃胶，如果一个人喝，那浸泡7-8颗干的桃胶就够了。一颗干的桃胶可以发到很多倍，不要太多，吃不完。昨天有人跟我说，看到我炖的桃胶，觉得好喝，然后她也去买了，浸了一大把，然后发了一脸盆……

前两天去买花，看到一束巧克力色的玫瑰，大家都嫌弃难看，不要。我当时心想，虽然难看是难看了点，但是拿来做干花应该不错，于是我把它买回了家。

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然后，好多朋友来跟我说，这玫瑰太难看了，哭…

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当天晚上我就把它做了干花，两天后，出来的效果让我赞叹。这个时候，没有人会想到它曾经的颜色是那样的，我所看到的，只有端庄优雅的玫瑰干花…

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Tips：美有多种表达形式，不要只局限于表面。