今天想了想介绍一下我们本地的茶叶，俗话说人不能忘本，我们家乡的茶叶也是很好的。我们家乡茶叶比较有名的就是汉中，汉中首先也是一块宝地，地处秦巴腹地，地处中国地理位置正中心，四面环山，中部平原地区美丽富饶，人称西北小江南。汉中还有很多称号，下面请我为大家一一介绍。
汉中北依秦岭，南频巴山，中部为汉中盆地。汉中盆地是中国著名的粮仓，也承载着汉中绝大多数的人口。这里是中国南北气候分界线、江河分水岭，四季分明、气候温润、冬无严寒、夏无酷暑，并因此造就了物种的多样性。汉中的森林覆盖率为52%，林草的植被率达60%，这在中国也是不多见的。汉中境内有汉江、嘉陵江等567条河流，是国家‘南水北调’中线工程的水源地。
汉中市因汉水而得名，自古就有“天汉”之美称。被评为中国最美十大城镇之一，被誉为“汉人老家”。汉中是长江第一大支流汉江的源头，陕南地区最大城市，是关中-天水经济区和成渝经济区的重要连接枢纽，是成都到西安的必经之地，也是两汉三国文化的主要发祥地，素有“汉家发祥地，中华聚宝盆” [1]的美誉。
汉中自古就被赞誉为“鱼米之乡”，也是有名的“天府之国”。汉中有四宝：朱鹮、大熊猫、金丝猴和羚牛。汉中被称为熊猫故里；生存有世界濒危鸟类、“世界珍禽”——朱鹮，故又被称为“朱鹮之乡”。
汉中被列为国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家生态建设示范市、国家首批全域旅游示范区、国家卫生城市。2017年10月，被授予“国家园林城市”称号。
光看汉中天阶地灵，有国家级保护动物在这里栖身，可想而知汉中产的茶叶也是非常好的。
2005年汉中市将当地20多只地方茗茶整合为“子午仙毫、定军茗眉、宁强雀舌”三只茗茶。2007年全市整合为汉中仙毫。
汉中仙毫加工工艺：摊青-杀青-理条-做型-提毫-烘干-精选。
汉中仙毫的特点：外形微扁，匀齐显毫，内置嫩香持久，汤色嫩绿清澈，滋味鲜爽回甘。
汉中仙毫没有西湖龙井那么有名，也发展时间比较短，但是作为家乡人的我，还是要支持一下家乡茶，也为自己的家乡经一份力，希望汉中仙毫能越走越远。
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