青柠檬最常见的就是切片泡水，若是觉得味道不好，可以加入一些冰糖或是蜂蜜，味道会更好，但青柠檬不宜保存，所以可将青柠檬切片做成蜜渍青柠檬，喝的时候拿出一片冲泡就可以了，那么这个要怎么做呢?
1、去超市或是市场买一些青柠，先用清水洗一下，之后再在上面撒上一层盐，用手轻轻的揉搓，这会将青柠表面的一层蜡清洗掉，还可以洗掉其它一些物质。
2、用盐搓好后，再用清水将青柠清洗干净，之后用干净的布或是纸巾将青柠擦干，之后将其放入冰箱的冷冻室内，冻上2个小时候左右，这会使青柠微微发硬，比较好切片。
3、时间到后，将青柠拿出，用小刀将青柠切成薄片，一般可以切到15-20片，切好后将其放入一个密封的罐子中。
4、先在瓶子底部放一层青柠片，接着在上面淋上一层蜂蜜，之后再放入一层青柠片，浇上一些蜂蜜...........如此往复，直到将柠檬放完。
5、弄好后，一般放入的蜂蜜量要超过青柠片的高度，这样会使青柠片不那么酸，之后就盖上罐子的盖子，放入冰箱冷藏几天就可以冲泡了。若是想喝青柠片泡水，就用干净且干燥的勺子取出1-2片放入杯中，用水冲泡即可。
以上就是关与蜜渍青柠檬做法的介绍，若是喜欢，可以自己去买一些青柠来做，做好后，经常喝它，在夏季有非常好的消暑作用，还有就是，它还有很好的瘦身功能呢!这对于还在减肥的朋友们来说，是一个非常好的水果哦!
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