南瓜玉米百合甜汤，这款汤也适合作为儿童辅食

“舌头比思想忠贞”比起饭馆的山珍海味，但妈妈做的饭菜虽然过时，却让人安心。妈妈们把黄金年华都投身在厨房里，才打磨出属于自己的味道，味蕾就像绳索，将人牢牢拴住。不管你走了多久多远，还是最想念，妈妈做的饭菜，你最想念妈妈做的什么饭菜？留言告诉小厨吧！

今日荐食：南瓜玉米百合甜汤

今天这道菜虽然叫甜汤，但没有加糖哦，南瓜和玉米经过小火慢炖后，会有自然的甘甜，百合具有润肺止咳，宁心安神，美容养颜，防癌抗癌的功效，百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分。

如秋水仙碱等多种生物碱这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对冬季气候干燥而引起的，多种季节性疾病有一定的防治作用，这款甜汤寒冷干燥的冬季食用，不仅有去燥润肺、去湿利尿排毒的功效，还能预防秋冬皮肤干燥、蜕皮。

食材：鲜百合/半只、南瓜/120克、玉米粒/100克

做法

准备好食材

山药洗净剥成片

南瓜去皮去瓤，切成小块玉米剥粒，用刀背拍碎

将南瓜、玉米、百合都放入锅中，大火煮开

煮开后转小火，再用小火慢炖30分钟

炖好后的南瓜和玉米看似颗粒状，但其实是一抿就化，玉米粒也非常软烂了

制作完成

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食疗上建议选择新鲜百合为佳，新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的，小厨今天选用的是著名的兰州百合，比较香糯甘甜，为这款甜汤增色不少，这款汤也适合作为儿童辅食使用。