保准你长大后，在没见过这么晶莹剔透的“果丹皮”。

开胃小食--果丹皮

希望你以后结婚，生孩子，生女儿，女儿又生女儿，她们都长得像你，让静秋代代相传。

                                                                                                    ----老三《山楂树之恋》

自从看了《山楂树之恋》，从此看到山楂就会想起老三和静秋之间的纯恋。当然我这的这句话和食谱方子无关，仅仅是怀念一下，那纯纯透明、无杂质，如山楂片这般的情爱故事。

美食方子来自：味他厨友「羽小艾」

---原料---

山楂500g，糖150g；

---小贴士---

木有烤箱的朋友可以自然风干，一般一两天就干了。

家里小朋友胃口不好的，可以做一些当零食吃，胃口打开了，一定可以吃的胖胖的哦~

---做法---

1、新鲜山楂洗净待用。

图片来自“味他App“

2、用刀切开除去山楂籽和两头。

图片来自“味他App“

3、绵白糖和山楂加一点点水同时放进不锈钢的锅里，煮熟。时间大概2.3分钟。不要用铁锅哦 煮的过程白糖自己按照自己的量放，每个人买的山楂的酸度不一样。

图片来自“味他App“

4、山楂放入料理机里。

图片来自“味他App“

5、大概打一分钟就已经很细腻了。

图片来自“味他App“

6、打好的山楂泥如果不够干，可以再放入锅里熬一会，熬到不滴落即可。

图片来自“味他App“

7、11寸的金盘，底部铺油纸，把熬好的山楂泥用刮板铺平。

图片来自“味他App“

8、.烤箱150度，烤50分钟。时间自己掌握，每个烤箱温度不一样。

图片来自“味他App“

9、烤好的果丹皮冷了以后切好卷起，保鲜膜包好即可。天然无添加，请尽快食用。

图片来自“味他App“