椿油
谷雨刚过，正是吃椿的时节，香椿，是春季特有的食物，其营养丰富，含钙、磷、钾、钠等成分，并具有食疗作用，可补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等。
季鸿
下面介绍一款椿的吃法：
(1)将椿洗净，晾干至水份消失；
(2)切成碎末，装入碗中，加入食盐，表面撒 上一层辣椒面；
(3)将锅烧热，加入一定量的食用油；
(4)将烧热的食用油浇入碗中，拌均即可。
季鸿
季鸿
此时椿的香味被热油逼出，香飘四溢。待放凉后，可装入瓶中储存，逢吃面或米线时加入一小勺，真是佐餐良品。
季鸿
季鸿
椿油 谷雨刚过，正是吃椿的时节，香椿，是春季特有的食物，其营养丰富，含钙、磷、钾、钠等成分，并具有食疗作用，可补虚...
当当当！本周六的美食推荐来喽！今天去吃了清潭洞烤肉（南京新街口店） 这次我将从色香味意形来分析给朋友圈南京的小伙伴...
自从来了上海，越发想念广东的美食，江浙沪的菜都偏甜，个人不是很喜欢，最近不知道怎么爱上了吃面，因此体重也是直线上升...
把自己吃的每一顿 记录成像 再附上一段文字 真好 一家新开业的店 抱着试一试的感觉点了 还不错 时不时的去吃一次 ...
我在前面《万水千山走遍——云南篇（16）》里曾介绍过一种生长在水里的海菜花，今天很巧在菜市场上我见到有卖海菜花茎的...
虫草花是一种颇受欢迎的食材，它性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花中的虫草酸和虫草素能够综合调...
云南老白花 老白花（即我们常说的杜鹃花的一个品种），是云南人较熟悉的一种可食用花卉，可以说是从我们记事起一直到现在...
炒水蕨菜 水蕨菜全身透绿，质地清秀脆嫩，棉柔。它素有“山野菜之王”的美称。且性味甘、淡凉，具有活血解毒、止血止痛的...
山药胡萝卜炒木耳 听说春天多吃一些山药对人体有好处 ，星期天到菜场时，我采购了一些山药、胡萝卜、木耳、青椒，打算回...
白参菌炒辣椒 最近昆明天气炎热，也不知想吃什么，昨天在菜市场上见到白参菌，就买了一些，准备制作辣椒炒白参菌。 1将...
本文标题：美食周记(2)
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/spohgqtx.html
网友评论