我以为陈先生说要自己做面包只是说说而已，谁知道过了没多久，他真的买回来一个面包机。
“以后我准备自己做点切片面包，夹点金枪鱼沙拉，带个三明治当午餐，既健康又管饱。”
在我所认识的人里面，陈先生真的是极少数爱进厨房的男性。而他一旦开始认真做一件事，绝对是会把这件事做到极致。
就连他的妈妈也经常对他说：侬额心想真是好。
有时候我会想，兴许就是认识了我这个吃货，才把他的厨艺潜力给激发出来的。哈哈哈哈
一不小心我又撒狗粮了。
陈先生第一次尝试做面包的时候，我很好奇他要怎么做出来，“你从来都没做过，怎么晓得怎么做啊？”
“想做的话怎么会做不出来，什么事情没有个第一次。”我们俩对自己认准的事情都有着迷之坚定，是啊，关键是看你想不想做。
这次做面包，陈先生没有让我回避观摩。
我看着他把新买来的面包桶拿出来，先在转轴和搅拌棒上抹上一些面粉擦拭，然后用热水冲干净，抹上橄榄油。用他的话说，新买来的食用器材都要这样清洁一遍之后再使用，因为厂家怕器具生锈会抹上一层不可食用的保护层。就像新买来的锅子也要经过“开锅清洗”程序后才能用一样。
陈先生懂得真的好多。
直到多年以后，我才意识到，长长久久的爱情正是如此：TA不仅是你的恋人、知己，更是你的人生导师和陪伴者。
我看着他把清洗过一遍后的搅拌棒和转轴装进面包桶，倒进牛奶、鸡蛋液、淡奶油、提前软化的黄油、糖和盐，然后拿了家里一副最长的筷子轻轻搅拌。
等到基本上搅匀了以后，倒入面粉、酵母，酵母最后放，将面包桶放进面包机卡好，选择“和面”程序，搅拌的时间是参照说明书。等面粉和得差不多成团后，用一种专门的食用刮板刮一下面包桶壁上粘着的零散面粉快，再和一次面。
在这个和面的过程中，面包桶上的盖子是一直保持打开的状态，陈先生说这样做是因为怕面团温度升高后产生的湿气散不出去影响面团的湿度。
两次“和面”都完成后，他会用手试一下面粉团是否足够筋道。觉得可以了之后，就把面团拿出来静置一段时间，让面团自然再发酵一下，直到用手指在面团上按下去后不反弹不下陷。
和面的程序到这里才算结束，然后才是选择烘烤。
烘烤程序结束后，陈先生说不要把面包拿出来，让它随着面包桶温度的自然冷却放一会儿再拿出来，拿出来切片。
另外，面包片如果不是马上吃掉的话，要用保鲜膜在外面包好，否则面包会变得很干很硬。
成功地做了一次切片面包大获畅销后，他还做出了花式面包：葡萄干面包片、豆沙馅儿面包、肉松面包卷等等。
在做肉松面包卷的时候，他还带着儿子一起擀面，让儿子观看面包机工作的过程，让儿子肉松。
小子特别喜欢跟着他爸爸做这些事情，我也非常满足于看到他们父子俩其乐融融的样子，教会孩子面对平凡的生活，实在是比逼着孩子读拼音做算术有意义得多。
婚姻和家庭生活本来的样子，就像是这团面粉，在不同的时候、不同的人手里也许会捏成或方或圆不同的形状。但无论形状如何改变，都不会变质。它会在一个幼小的心灵里种下一颗爱的种子，伴随着一个孩子长大，影响一个人一生的幸福。
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