春夏两季是孩子生长发育较为旺盛的季节，尤其是在暑假期间，孩子们少了学业上的负担，有充足的时间进行运动，睡眠也得到了保障。
但夏季炎热的天气，会对孩子的食欲造成很大影响，因此父母想要抓住暑期长个的好时节，让孩子多长几厘米，一定要注意孩子的饮食行为，合理安排一日三餐，确保长高营养的充分、均衡，为孩子长高创造有利的条件。
多补盐少食糖
夏季，人体容易大量出汗，汗液中含有盐分，盐分的流失会导致体内电解质失衡，影响新陈代谢，使人感到疲倦乏力。
在这种情况下，很多孩子都喜欢吃一些冷饮，尤其是甜味的雪糕和含糖的饮料。这样一来，很容易使体内的血糖一直处于高浓度状态，食欲减少，不仅影响正常三餐的营养摄入，还会带来龋齿、肥胖的烦恼，甚至影响生长激素的分泌。
国内外研究表明：
以20公斤体重的孩子为例，喝超过500ml的含糖饮料，体内生长激素会停止分泌两小时。
因此，夏季一定要给孩子多补盐，同时限制糖分的摄入。最简单的方法是在给孩子准备的饮用水中加入少许食盐再饮用。
多食蔬果
维生素是生命的源泉，其中维生素A、维生素B、维生素D等是人体生长发育所必不可少的。
夏天炎热的环境下，人体内维生素代谢增加，此外汗液排出的水溶性维生素增多，尤其是维生素C，此外还有维生素B1及B2。因此在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上。此外，大剂量维生素B1、B2、维生素C乃至维生素A，对于提高耐热能力和体力都会有一定的作用。
夏季蔬果种类较多，多吃既易于消化又感觉清爽，易于消暑还能保证人体所需的维生素，为长高起到一定的作用。但值得注意的是，蔬果虽然含有丰富的维生素和水分，但同样含有较高的糖分，因此不应吃的过量。
补充微量元素
人体的新陈代谢在夏季相对于其他季节更旺盛，日出汗量较其他季节都多，体内的钙、钾、镁等微量元素也随汗液大量排出，如不及时补充，就会加剧微量元素的缺失程度，对儿童大脑生长发育及机体生长产生严重影响。
微量元素在人体内不能合成，必需通过饮食调节予以补充。
缺钾是引起中暑的原因之一，因此膳食中应多搭配一些含钾丰富的食物，如蔬菜和水果、豆类等。
绿色蔬菜、坚果、粗粮含有丰富的镁。
奶及奶制品、大豆及其制品都含有丰富的钙。
动物的肝脏、瘦肉、动物血等是铁的良好来源，含量丰富吸收好。
动物性食物含锌丰富且吸收率高，如牡蛎、瘦肉、动物内脏等。
营养是孩子长高的物质基础，而夏季是孩子长高的好时机，家长应抓住时机，为孩子提供良好的营养基础，让孩子长得更高。
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