江南产茶,气候温和,四季分明,水量充沛,产茶多以温和,清香,香味醇而成茶中一类。衢州产的常山银毫以细紧园直,翠绿显毫,香气馥浓持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底细嫩成朵。
采摘之后,经过加工的常山银毫的茶叶,含水分,多酚类化合物,蛋白质,氨基酸,酶,生物碱,糖类和维生素等。多喝常山银毫防治痢疾,肠胃炎,肾炎,肝炎,糖尿病,高血压,动脉硬化,冠心病,癌症,白细胞减少和辐射损伤,等等,都具有不同程度功效。
正宗的常山银毫产于云蒸霞蔚高山茶区,原料以一芽一叶为主,加上采制工艺精细,形成外形翠绿显毫,香气馥郁持久,滋味鲜醇带甘,汤色嫩绿明亮,叶底完整成朵品质特征。在部优、省优名茶云集的衢州市名茶评比中,名列前茅,获市最佳名茶称号。
1991年,常山银毫被国家旅游局,浙江省人民政府评为91杭州国际茶文化节组委会联合授予“名茶新秀”奖杯及证书。常山银毫经浙江省多次评比,品质优异,质量稳定,成绩显著,被授予优质名茶证书。
1992年,获首届中国农业博物会铜质奖;1995年,第二届中国农业博览会上,超群轶众,力压众茶,又荣获金奖,饮誉全国农产品最高奖。1998年,常山银毫首届浙江省名特优新农展会金奖,产品远销香港、台湾、北京、天津、太原、上海、杭州、宁波等大中城市,深受消费者青睐,常山银毫被评为地理标志证明商标。
这种茶色泽深沉,长条有卷曲。自然展现细致园直,有一股清香。泡开之后,茶色深黄,茶汁浓郁,能提神醒脑。衢州银毫有一种回味,能配香料,产生各种不同的香味。从前,女子常饮常山银毫,口气芬芳扑鼻,帮助身体健康,增进食欲。
长期发展,以及常山银毫所获得的荣誉,使其成为中国名茶之一,是一种重口味茶,而且是香味浓,优质透亮。在常山银毫里加入一些花粉,和一些自然香料,能让银毫散发出各种香味,泡开之后,香飘四溢,精神爽朗。
深厚的蕴藏能力,长期保持质量,给银毫利用其他配料有可能。纯正的银毫,还有进行自然香发酵,给其品质带有更多内涵。银毫茶做成商品,在市场买卖,是一种高级茶品,也能算一种收藏品。
偶尔泡开一杯常山银毫,香味不一样,而且能细细品味,提神醒脑。银毫被很多人接受,而且在全国各地都有制作,属银毫一系,翠绿细腻,泡开能开,让人感觉不一样。今天,银毫不是常山银毫一种,而且有各种品味,根据不同制法,产生不同香味。
除看包装外,还要看出处,以及商标,落款等,喝银毫,让人精神怡然,增进身体的活性,改善饮食和促进身体健康。
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