双人食 | 六本书让你用美食锁住男神的胃，勾走女神的心

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刚刚毕业来深圳的时候其实并不会做饭（当然，现在做饭也属于一般般，不能和其他大触相比）。一个人的时候，随便吃吃便利店的车仔面，瞎定一份外卖，也能过一天。但是等你们两个人住一块了，总是希望一天能在一起吃个饭，说说话的。这个时候，会炒个小菜，会在早餐honey睡醒之前，端上一碗暖心汤，就显得格外加分。想要锁住男神的胃，勾走女神的心，那这六本书，会带你入门，从家常菜，到爱心便当，从烘培，到窝心早餐，样样俱到，想不做暖男都困难。

01 《为爱做早餐》

不要在意被我的狗咬破的一角

作者薄灰是80后妈妈，有一个可爱的女儿。整本书都可以很深切的体会到妈妈对女儿浓厚的爱。为了baby，改掉了懒觉的习惯，每天都会早起为家人精心准备早餐，给女儿带来一天的惊喜。相比于吐司，面包，不需要经过烦杂的工序，像做馒头，包子，饺子之类的，妈妈都是亲自揉面，发面。这虽然不是一本文艺挂的书，但是你也能从菜谱里面看到深爱。

书的内容很丰富，基本上是偏中式的早餐。从主食，馒头，肉包，焖面，馄饨，到做小菜，凉拌菜，还会特地在冬天准备养胃的汤水。专门还拿出一章节来说西餐的早点，吐司，披萨，鸡肉卷。当很多人去上班的路上都会烦躁，不知道早餐吃什么的时候，我靠着这本书，就能折腾小半年，不吃到重复的早餐，女神不跟我，跟谁。

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书中菜谱非常详细，这本书属于实用派，每一步怎么做，做到什么程度，都有图指示。按着图做，控制好火候，一般不会被坑。每一步都是妈妈特别仔细的拍照片，再配上提示，写出来的结晶。我要是女儿，我会觉得自己幸福死。

02 《幸福食客—80后男人的厨房》

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这本书，讲真，推荐所有男生，人手一本。见过很大男子主义的男生，觉得做饭进厨房是件很损面子的事情。但是，一个男生，认真做饭的时候，颜值会直线飙升。对女神来说，做的一手好饭的你，最终得分增加不少。再把女神的闺蜜一块叫到你家，展示你的无双菜技，闺蜜吃的开心，扑哧扑哧的发几张朋友圈。嗯，当女神被校草抛弃后，第一个想到的温暖怀抱就会是你的了。

书中60道菜都是家常菜，不要觉得不够高大上。很多时候，背井离乡，我想的最多的不是西餐，牛排，反而是我爸爸做的麻婆豆腐。同居之后，做的一手好菜，你的生活质量也会飞升。天天吃牛排，你受得了，工资也受不了。

作者在书中写几道菜，再配上一个小故事。从土豆鸡腿，到炖青鱼，从麻婆豆腐到芙蓉鸡羹。荤菜素菜，咖喱，粥全都写的很详细。当你一道道学着做完这个82年男人的简单家常菜，你也看到他一段青春生活的变迁。

03 《四季便当》

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最喜欢的料理书，没有之一。这是一位日本作者写的料理书，吉井忍是日籍华语作家，在成都留学，又辗转于上海，台北等地，现在旅居北京，是《南方周末》的撰稿人，也是我特别喜欢的杂志《城市画报》的特约记者。因为吉井忍在国内生活了很多年，所以完全不用因为这本书都是日本料理，你会担心买不到一些材料。细心的吉井忍都用另外的材料来代替了，等于说是改良过的中国特色的日式便当。

吉井忍的文字功底非常的强，整本书读下来就是美，觉得安逸，一种生活方式的感染。就算你不热爱料理，这本书完全可以当作平时读物。吉井忍的生活态度，生活方式，在日本的和在中国的所见所闻，都是一种享受。

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书的排版，菜式也特别日式。当你带上一份这样的便当去公司，打开的时候，一定会十分吸引注意力。你可以娇羞的带上一份日式爱心便当给你的男神，跟他一起分享，再讲述一段你提前背过的日本故事，逼格高的都上天了。文艺，会做饭，有见识的girl，男神怎么会不约你出去看小电影！（当然，不排除男神也想要给他的男神做一份这样的日式便当的可能。）

04 《独立日III日出之食》

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这本书包含的内容很多，作者Elyn并不是全职太太，而是互联网公司的产品经理，能量满满的作者，文章看起来也是十分有干劲。很多人总是抱怨工作忙，厨房小，没收拾，做不了饭。Elyn的厨房就只有三四平方米，操作面台直邮一点点，下面还塞着洗衣机，大小刀具吸附在磁铁架上，筷子筒也挂在墙上，她六点半起床，准备先生的早餐，八点多上班，午休的时间写文章。看看人家，再看看你，既然都决定要追男神了，干劲收拾一下厨房，邀请男神来家里，做个台式三杯鸡，点上一根蜡烛，来诱惑他！

《日出之食》里都是轻快的料理，在准备充分的情况下，第二天能在短短的五分钟做好一份基础三明治，或者十五分钟就能吃上的奶酪面包。

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菜谱很简单，都不会太难，但是能感觉到什么叫用心。认真对待一个事物的时候，认真这两个字，就已经是撩汉神器了。菜谱写的都很通俗，也会很详细的介绍一些攻略。平底锅多大合适，多功能早餐机要什么品牌，上班族要怎么保存食材，准备燕麦以应对不能吃早餐的紧急状况，这些都很细心的提到了。万一哪一天女神搬新家，要学做料理，虽然你是新手，但是也是有准备的人，可以帮她跑前跑后，准备齐全，在女神的新家里留下你的痕迹。

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作者还特意的准备了极简菜谱小卡片，可以随身携带，做饭的时候拿来做弊刚刚好。

05 《从零开始学烘培》

06 《会烘培的女人，走到哪儿都有爱》

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烘培简直就是终极大杀器！等到了情人节，男神女神收到了无数费列罗，德芙的时候，只有你，拎着自己前一天在迷你烤箱里捣鼓出来的巧克力泡芙，写着男神名字的黑森林，或者是一小块特制低糖带有女神星图案的提拉米苏，谁还能不动心！

这两本书都是妈妈写的，都是烘培入门书。

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《从零开始学烘培》比较直接，是一本真正意义上的菜谱。需要的材料都不是特别难找，简单的烤箱，几个鸡蛋，一块黄油，就能做出曲奇，蛋糕，面包，拿出来炫耀自己小公举的烘培生活。书里面从烘培基础到小点心冷饮，都介绍的很全面。相对于中餐的适量，烘培更像是做一场化学实验，所有的数字都要精确，才能保证口感。作者文怡做为美食栏目主持人，整本书显得十分专业，不同口味的饼干，蛋糕，慕斯，塔派，面包，冷饮小点心，都囊括包含。我照着做过几次，都很成功。

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《会烘培的女人》就更加接近生活化，作者的生活日记，儿子的成长，与丈夫的日常。步骤就相对简单，以文字为主，但是有很多细节，会帮助到你烘培上的小技巧，十分有用。而且看着作者儿子的成长，想象自己与honey以后也会有这么可爱的孩子，愉悦的心情，做出的料理都格外香甜。

写在结尾

这六本是我在做饭路上，帮助我成长的料理书。我第一次做饭，第一次做便当，第一次包饺子，揉面，做馄饨，做提拉米苏，他们都帮了我很大的忙。

那么想要锁住男神的胃，勾住女神的心的你，赶紧行动起来，从家常菜开始练手，唬住他们，让你自己成为他们的男神女神吧！

我是阿克，我为心爱的人认真做每一顿饭。

如果你喜欢我的文字，请关注我的微信号「Chris的疯子日记」，或者对我提出建议，我会努力成长～