抹茶牛奶饼干

        春节临近，亲手制作抹茶牛奶饼干，送给亲朋好友的孩子们品尝，和大家一起分享。

原料：抹茶粉8克    鸡蛋2个    牛奶60克    盐2克  白糖90克    玉米油60克    低筋面粉300克    双效泡打粉2克

制作流程：

1.盆中打入鸡蛋，放入牛奶、白糖、盐、玉米油，搅拌均匀至盐和白糖溶化。

2.筛入抹茶粉、低筋面粉、双效泡打粉，揉搓成面团。

3.用擀面杖把面团擀成大面片。

4.用模具按压出自己喜欢的形状，做成饼干胚。

5.烤盘铺上烘焙纸，间隔摆放饼干胚。

6.烤箱设置烘烤/烘焙有预热：160度，开始预热。

7.预热完，烤盘放入烤箱，设置时间：25分钟，开始烘焙。

        备注：烤箱不同，温度和时间各不相同。

        抹茶牛奶饼干新鲜出炉，晾凉后品尝：香甜酥脆，淡淡的抹茶牛奶味。