我和王先生出来，总不会错过的就是美食，天生吃货的本性，在外面更是放开了。
丽江好吃的东西很多，至少对我们的口味，纳西烤鱼、鸡豆凉粉、水性杨花、茉莉花炒蛋，这几样是我们尝过之后的保留菜色，吃完下次还会再点。
有一家叫“入迷”的餐吧，我们去了好几次，就是因为菜味道不错，环境又好，价格比小店也贵不了太多，在接受范围之内，所以如果想不到吃什么，或者在外面走的时候没有碰到想吃的，就会回来这里。白天可以在餐吧的院子里边晒太阳边品美食，晚上二楼会有歌手唱歌。
纳西烤鱼是来这里必点的，这家做的烤鱼外面非常酥脆，里面的鱼肉却保持得很嫩，上面铺满剁碎的青椒、红椒、花生、豆豉，吃起来非常香，为了上面那层配料，我经常会吃下一大碗饭。
水性杨花是丽江特色蔬菜，细细长长，通常用作清炒，吃到嘴里滑滑的，有点像潺菜，但没有潺菜的青涩味。茉莉花炒蛋里面的茉莉花好多，仔细咬一颗花蕾，会尝到淡淡的花香。这两个菜我都很喜欢，而且解决了平时出去旅游吃不到好吃蔬菜的烦恼。
至于汽锅鸡和蕉叶牛肉就觉得中规中矩吧，一方面是分量比较少，另一方面觉得味道没有预想中那么好。汽锅鸡也是丽江的特色，把鸡肉和菌类放进小汽锅炖汤，主要以汤为主，但是对于喝惯汤的广东人来说，味道还不够鲜美，稍微咸了一点，少了菌的鲜味。牛肉做得太嫩，反而没有原有的肉香味，没什么特点。
另外一家小店也是我们常去的，叫奶奶家私房菜，在热闹的五一街上，店小但生意很好，小姑娘很勤快，有时候店里实在人太多，我们就打包回客栈吃。王先生喜欢吃他们的牛干巴，嚼起来像牛肉干很香。我觉得他们的鸡豆凉粉也好吃，嫩嫩滑滑的，放在嘴里很冰凉。
丽江还有许多好吃的东西，几个早上我都用土鸡米线做早餐，可能细细的米线比较对我口味。从四方街下来经过小吃街，里面小吃多不胜数，那天我和王先生点了几样小吃，旁边 一位阿姨问我们吃的是什么，我说炸麻雀、牦牛舌，看她面露迟疑之色，我还没敢把另外一样牦牛上颚说出来，哈哈哈哈！
这种东西叫石板花，是一种植物，烤好了之后拌上拌料，QQ弹弹像果冻的口感，吃下去好饱。
在丽江还有一样东西是很多饭店都有的，就是淡水三文鱼，其实就是鳟鱼，可以一鱼几吃，肉做刺身，骨头做汤，鱼皮用来炸。刺身的话我觉得和三文鱼比当然差很远，因为它没有丰厚的脂肪，而且当地饭店用的酱油不好，调不出鱼片原有的清甜和鲜味，所以吃过一次下次就不点了。
某天我们去古城外不远的清溪水库，回来的时候一路走回来，经过花马街，街上有超市还有很多饭店，这边都是当地人多游客少，所以超市的东西都比较实惠，可以不用在古城里买东西。我们在一家叫乡村小毛驴的店里吃驴肉火锅和驴肉火烧，一斤的驴肉火锅分量太足了，以至于两个人吃不完，驴肉火烧外皮香酥，里面肉馅丰富，吃不完只好打包回去。很高兴走出古城会有这样不错的发现。
去到一个地方，品尝当地美食，离开之后对吃过的味道仍旧念念不忘，美食带来的满足感和幸福感，已经占据了整个旅程的百分之八十，这就是吃货的旅行。
网友评论