桂花粽子

作者: 雪鹤踏梅__宇 | 来源:发表于2022-06-09 21:08 被阅读0次

  端阳佳节,我又再一次而回到奶奶家中。奶奶的家桂花提前开了远远的一片芳香,抚过金黄色的花朵绽放枝头像一颗颗星星一般。迷人的香气让我想起了那记忆里深藏的芬芳。

  奶奶家栽着两三颗桂花树,不是很大,不过他散发出那股沁人心脾的桂花香却弥漫了我的整个童年。

  还记得在那个秋天,我摇晃着那满树金黄的桂花闻着桂花那迷人的香气,心中幻想着啊,桂花是多么的香甜,或许桂花就像糖一般甜甜蜜蜜的呢?

  端阳佳节奶奶特意为我剥了两三个桂花粽子。奶奶每次都会先将桂花树摘下来在阳光的暴晒下晾干。等我回来一起做桂花粽子。我和奶奶用清澈的水洗着如白玉般的糯米,将糯米放入锅中蒸个一两小时的糯米,彻底熟了,软了。拿出家里的枣子裹上一层蜂蜜,用洁白如玉颗颗晶莹剔透的糯米包起来。在其中参杂一些香甜的桂花。

  接着奶奶会用她那如灵动蝴蝶般的双手,与我一起拿着包着限量的粽子,开始为它而舒适的按摩起来。从一个圆形的大肉丸缓缓,按摩成了一个棱角分明三角形的“帅哥”然后又不从山上采摘下来的新鲜粽叶,轻轻的为它裹上。在拿绳子来,在上面打了几个绳结。

  开始蒸粽子了,奶奶往土灶上的铁锅里注上水,等水彻底沸腾之后,将晾晒了,两三天的桂花干,纷纷撒入水中。再在铁锅上放上蒸笼,将两三个绿色的胖粽子放入温暖的被窝之中,在朦胧的烟雾之中,渲染的如同像仙境一般。沁人心脾的桂花香弥漫在空中,陶醉了,我陶醉了奶奶。这时奶奶会往土灶中多放上几根柴火,热气上升携带者浓密的桂花香将粽子染上了一层香甜的桂花味。那噼哩啪啦的燃烧声,香甜的桂花香与那缭绕的热气构成了一副名叫“ 童年 ”美妙画卷。

  就这样,我缓缓地靠在灶台旁边温暖涌入了,全身缓缓地睡着了。在梦境中,我露出了微笑,留下了一两滴口水。 嘴里还时不时喃喃上几句 :“粽子什么时候好呀。奶奶,我们的粽子什么时候吃啊?………好香啊。”

  等我睁开眼的时候,总会看见奶奶那一脸慈祥的微笑和他手中那个散发着桂花香又大又饱满的粽子。拆开绿油油的粽叶一股我淡淡的清香窜入鼻尖,缓缓咬下一口洁白如玉的糯米,甜甜的,软软的,腻腻的,咬下一口糯米,一股热气涌入嘴中,带着一阵浓密的桂花香。让我不由得多咽了几口唾沫。在咬下一口,软软的甜甜的在蒸笼下已经变得有些烂的蜜枣裹挟着团团糯米在舌尖产生了美妙的化学反应。甜蜜涌入喉间,让人不由得感到舒适与快乐。恨不得一直不咽下这一口美味佳肴,一直留在舌尖品味。

  转眼之间,在次而回到奶奶家。金黄的桂花树在微风中摇摆,似乎欢迎着我的到来。朵朵芳香笼罩了整个小院。在桂花树旁,奶奶依旧一脸慈祥的望着我。花开,人在,鼻尖仍是那一抹甜蜜而回味无穷的芳香。

 

相关文章

  • 桂花粽子

    端阳佳节,我又再一次而回到奶奶家中。奶奶的家桂花提前开了远远的一片芳香,抚过金黄色的花朵绽放枝头像一颗颗星星一般...

  • 甜品分类

    中国传统甜品: 月饼 粽子 桂花糕 经典西式甜品: 提拉米苏 抹茶红豆 萨巴雍 港式甜品: 杨枝甘露 双皮奶 牛奶...

  • 在烟火中学习

    之前的烹饪课,老师带着孩子做过咸鸭蛋,粽子,蕃薯饼,桂花糖,月饼,汤圆等这些应季应节日的食物。毕竟还像是正餐旁的茶...

  • 今日端午

    端午安康! 今年的端午可真的是吃了特别多的粽子了,花生的、豆沙的、桂花的还有燕麦的,品种丰富而且数量也挺多的,父母...

  • 一路花香到天涯

    有些花朵,有些美食,有些人,都在远方静静地等你来。 端午的早晨,带着亲手包好的粽子,在武汉的“蔡林记”点一杯桂花米...

  • 再会

    浙江省:嘉兴五芳斋粽子、南湖菱、文武酱鸭、汾湖蟹、平湖蜂蜜、乌镇姑嫂饼、槜李、荷叶粉蒸肉、八珍糕、叫花鸡、糖桂花、...

  • 粽子很忙

    粽子很忙。“粽子!”客厅里老爸在叫,粽子闻声而去。“粽子,粽子,过来……”,房间里姐在叫粽子,粽子一听,脸一转,撒...

  • 端午

    桂花在绿豆糕中藏身 它的香味弥远 见到它时,已入饱腹 屈原在汨罗江中殉身 他的忠贞跨古 听说他时,已进史册 粽子和...

  • 学做竹筒粽子吧

    江米粽子~竹筒粽子~江米粽子~竹筒粽子~…… 清晨六点多,就听到路上卖粽子的喊声。 马上爬起来,打开淘宝搜做粽子的...

  • 小花包粽子(口令绕起来)

    一米粒 两米粒 …… 小花包粽子 把故事包在粽子里 粽子里有个故事 不会包粽子的小花 把脸哭成了粽子 粽子掉到了地...

网友评论

    本文标题:桂花粽子

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/viammrtx.html