北方过年的恩物~饺子

北方过年的恩物~饺子

俗话说得好，舒服莫过躺着，好吃不过饺子，北方人最爱吃饺子，我也最爱吃饺子。记得小时候，我并不是很喜欢吃饺子，只因为他太麻烦，我是一个怕麻烦的人，我想，饺子不过是面和菜罢了，还不如吃菜馒头来得干脆，省事。所以，那时，家里做饺子第一个我反对，而且非常反对。

可是，后来我因为前途的原因，离开了家乡，整整两年，我没吃到饺子，那时，我真的想疯了，回到家里，问我想吃什磨，我想也不想，饺子，那时我平生吃到的好吃的饺子之一，虽然很平常，吃的时候，我甚至淌下了泪水，饺子，是有家乡的温馨，是家的感觉，我第一次意识到，我是北方人，土生土长，不同于南方人，饺子，从骨子里，我喜欢他。

那以后，我喜欢饺子，隔三差五，我就要吃一次，一家人坐在一起，你和面，我作馅，他擀皮，团团地坐在一起，包饺子，本身就是其乐融融。

北方过年的恩物~饺子

我做饺子喜欢素馅，荤的馅老是很硬，不好吃。做时，先切蔬菜，切好，挤出一些水来，要不然馅里水太多，用这碧绿的水，和面，要是再加一个蛋清，那时更好的。和好的面放在一边醒着，就可以做馅，我喜欢放些木耳，粉丝，鸡蛋，再加上青菜，绿的，白的，黑的，黄的，真的很漂亮。作好的饺子煮一下，我要蘸醋吃的，我一想起他，就想流口水，因为，我真的很喜欢饺子。

北方过年的恩物~饺子

饺子馅其实可以按照个人口味调出多种，而且，饺子可以使人没有偏食的毛病，把多种的蔬菜做在饺子了，对于那些偏食的孩子，可是补充营养的好办法哦。各位喜欢怎样做饺子，不妨说说，我们相互借用，作出更美味的饺子。