不知道大家对于吃剩的大米饭,都是怎么处理的?
是直接把它们拿来热一热吃呢,还是把它们放锅里加上水,做成大米粥吃呢?
说实在的,剩的大米饭,只是热一下就拿来吃,它的味道和新焖的大米饭,总是会有一些差别的。
也就是说,这样的米饭,没有新焖的大米饭的那种香味。
而用剩大米饭做的粥,感觉也没有用新米做出来的粥那么香甜糯。
记得在前几天我写的一篇文章中,介绍了一种用紫菜包饭的处理剩饭的做法,就是把剩的大米饭,加上自己喜欢吃的蔬菜,然后用紫菜把它们卷起来切着吃。
也就是把它们作成紫菜包饭,然后切成一段一段的,再拿来吃。
紫菜包饭看起来就非常好看,而且吃起来也的确很好吃。
今天再告诉大家一种吃剩大米饭的好方法,就是把剩的大米饭,用鸡蛋和它们一起炒一炒,做成蛋炒饭再吃。
而且做法非常简单,吃起来还非常香,根本就吃不出剩饭的感觉。
蛋炒饭具体是这样做的,就是把锅里先加上油,先把鸡蛋放进去,进行翻炒,最好是炒成絮状。
然后加入葱花,倒入剩大米饭继续翻炒,直到把米都炒到散开了,鸡蛋和米饭混合均匀,出锅前加入适量的盐,黑胡椒等,拌匀,这样就可以盛出来吃了。
这种做法是不是非常简单呢?而且做得也非常快呀。
当然做蛋炒饭时,还是要做上一盆汤。
如果单独吃蛋炒饭,会觉得很单调,这时如果再做上一盆汤的话,就会感觉很好。
一边吃着米饭,一边再喝几口汤,就会感觉到胃里很舒服。
再说说蛋炒饭,对于蛋炒饭,你们喜欢吃蛋比较多的呢,还是米饭比较多的呢?
当然,作为充饥来说,还是米饭含量多一点的比较好。
如果鸡蛋放太多了,就会感觉到有点腻了,你们说是不是这样子的呢?
好了,今天就说到这里吧,谢谢您看完这篇文章,下一篇再见。
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