木糠杯就是用淡奶油、玛丽饼干、炼乳制作的甜品其味道香甜,制作起来超级简单,正宗的木糠杯用的是玛丽饼但是也可以用奥利奥或者其他的酥性饼干......
木糠杯可以用来当作下午茶,饭后甜点都不错,因此受到了年轻人的追捧,外面买价格也不便宜,最主要现在疫情期间,自己做的放心,其实自己制作起来也超级简单。
今天本吃货就来教大家做好吃的木糠杯。
材料:玛丽亚或者奥利奥饼干 100g
安佳淡奶油 200g
白砂糖 15g
炼乳(或者不加)
步骤1.首先,先把饼干用破壁机打成饼干粉沫,没有搅拌机也可以放在袋子里用擀面杖擀碎,我觉得越碎越好吃,家中有小美的可以直接1分钟速度6。
步骤2.其次将白糖加入到奶油中打发到坚硬的糊状最后再加入炼奶继续打发,家中有小美可以插上蝴蝶棒直接10秒钟,速度4.5。
步骤3.取一个杯子,一层奶油一层饼干屑,这样美味的木糠杯就做好啦!喜欢的不妨试试看。
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