一盘饺子

在波兰的第一餐吃了一盘饺子。

既然要写故事，就先划一下关键词: 波兰，第一餐和一盘饺子。

折腾了半天，到华沙的时候已经下午3点多了，由于中午吃得潦草，在从机场去酒店的路上就盘算着晚上一定要吃顿好的才对得起自己。然而初到华沙，人生地不熟的，吃啥好呢？纵使之前做过攻略，也早就被飞机上那几下小颠簸给颠忘了的。于是，到酒店一连上WiFi就开始窝在沙发里查美食。Tripadvisor, Yelp, 大众点评，穷游，Google Map...一切能想到的APP我都逛了一圈，最后还咨询了一下前台妹子作为本地人的意见。在刷完各个APP的各种榜单及周边最佳的每一家店的详细介绍和用户点评之后，整个人瞬间意气风发，激昂澎湃，仿佛现在你给我一份菜单，我就能指点一片江山！

时间就这么又过去一个小时，冬日里下午五点的华沙已经开启夜间模式，也到了出门觅食，化理论为实践的时候。虽说刚才花了一个多小时研究了华沙美食，但是总有那么几家难分伯仲，各有特色，于是最终决定还是随缘，碰到哪家算哪家。什么，你问我那刚才不瞎忙活了吗？年轻人，胸有成竹方能浩然自若，做了攻略方能说走就走。

顺着道路，一边享受着冻死猪狗的低温️，一边欣赏着不怎么美丽的老城风景️，我像风雪夜归人一般❄️，独自穿行于夜幕下的华沙，虽然又冷又累又饿又困，然而迈出的每一个步伐都坚定无比，不只是因为我要刷微信运动的步数️，更是因为我在内心深处告诉自己，前方等待着我的，是晚餐与美食！

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思索间，拐进一条巷子，举目眺望，只见左前方有一商埠，与街上其他家都不相同，吸引着我的目光与脚步，慢慢向它靠近(此处请自行脑补背景音乐: 梁心颐 靠近一点点)。不大的店门前有两盏橙色的微光，不仅在这么一个下雪的夜里让人倍感温馨，更因为谁叫它是这附近唯一一个还没打烊的餐厅呢。

走到正前方抬头一看，虽然店名和贴在门外的菜单完全看不懂，不过直觉告诉我没错，这肯定就是一家波兰餐厅！推门而入，相信自己，这会是一个很好的选择！

刚一进门，就有穿着波兰风情服饰的服务员过来问好并带我入座。看菜单之前，赶紧打量一下四周。几张不大的桌子整齐的对称摆放在两边，配有小巧精致的椅子(其实我一直很好奇，欧洲人那么大的块头，为什么总是钟情于这种袖珍桌椅，难道不慎得慌吗？或许，这只是一种对于不属于自己的东西的向往？)。每张桌子上都细心的铺好了波兰风的桌布，摆好了蜡烛与纸巾，墙上挂有两面大镜子来拓展视觉上的空间，空白的地方还绘有乡村风的图案。总体而言，第一印象不错。

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良好的开端是成功的一半。高分拿下第一印象后，更加坚信食物一定也不错。我翻开服务员递来的菜单，每一个菜都提供波兰语和英语双语说明(虽然我也不是完全能看懂这种把原料列一遍的菜单)，某些应该是特别推荐的菜肴还贴心的附有图片。细节上，再加一分。

不过内心还是有些犹豫。毕竟欧洲的食物和国内的太不一样，不小心乱点的话，总是能吃到一些这TM是什么玩意的特色爆款。再加上我为人一向谨慎，所以总是更倾向于点一些意料之中又情理之外的食物，这样既能果腹又能享受，二者相得益彰，往往其乐融融。于是在我翻到配有一大幅饺子图片的那一页时，我就知道 I want you了。虽然我是地道的南方人，对面食没有多大的兴趣，不过饺子毕竟作为非常有代表性的中国食物，于情于理都是受我等异乡人青睐的。再加上之前的攻略里也多次提及波兰的大饺子是当地的特色食物，又联想到在俄罗斯吃过的俄式饺子味道也不错，愉快的就做了决定: 去吧，波兰大饺子，就决定是你了！

在充满焦虑与期许的等待中，我刷完了当天错过的朋友圈，不知道是因为太饿了还是咋的，感觉那天的朋友圈异常的多，刷了好久才刷完。放下手机，我要的饺子也已端到了面前，看卖相，我给满分。

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一个个大饺子饱满剔透，带着中式饺子特有的花边，有模有样的躺在小碎花点缀的盘子里，棱角间，仿佛能看见它正向你炫耀，看我这丰腴的躯体，里面一定是汁多馅多，美味得很！菜单上列出的饺子包含了从蓝莓馅，草莓馅等各种水果味到三文鱼，火腿等各种奇特风味，鉴于之前有过吃水果味饺子不愉快的经历，这次点的是吞拿鱼馅的饺子。

当我举起刀叉又放下，挪开了桌子上的装饰，为饺子腾出舞台，然后拍照之后，又才再次举起刀叉。生活需要仪式感，只有认真地为食物拍照，才能尽享那种等待之后的满足感。我用叉子尖轻轻地压住一个饺子，然后用餐刀轻轻地切开，每一个动作都屏住了呼吸，小心翼翼，生怕不小心用力过猛，引起汁水四溢，浪费了这美食珍馐。然而，事实和想象多少有些出入，就像方便面的包装上总是印有图片不代表实物，仅供参考。我这一刀下去，非但没有任何汁水，也没有任何Q劲，倒是餐刀被那黏糊糊的馅料给粘住了，一用力，竟还能拉出一小段丝来。我不禁一下呆住，脸上还停留在纵享美食的表情，内心却已奔腾到下一幕，正仰天大啸，这是个什么鬼！

秉着自己点的饺子，哭着也要吃完的认真负责的态度，我尝了一口我的饺子。真棒！属于基本没什么味道，就像吃了个胡乱塞了馅的面团子，虽然这馅有点粘喉咙。我是真怕尝到什么惊天地泣鬼神的黑暗料理，所以当我发现这饺子属于基本没什么味的面疙瘩类型时，内心竟还小小地欢喜了一番，真是没有比较就没有伤害。

一份饺子有9个(这里有个插曲，点菜的时候发现菜单上有两种数量的饺子，一种11个，叫grandpa style,一种9个，叫grandma style。虽说是增加了趣味性，可是在自诩女权平等的欧洲，为何在饭量前就不承认男女平等呢？谁说女的就一定吃得少啊？我就是要逆其道而行，点一份9个的，告诉你我们男的不光能吃下11个的，也能吃下9个的！)。回到主题，我使出了洪荒之力，吃掉3个后实在是再也吃不下了，只好可耻地浪费一把粮食，叫服务员买单。穿着波兰风情服饰的妹子一边结账一边问我吃得怎样，出于社会和谐我唯心地说道good, it is very good。妹子一边微笑一边看了下我剩在盘子里的6个饺子，我赶紧补充到之前晚饭吃了太多，实在吃不下了。人生就是这样，当你撒了一个谎，就必须得用另一个谎言去弥补。

拉门而出，又重新走进华沙寒冷的夜里，我的脚步反倒变得轻快起来，因为我刚发现，前方左拐50米，有家肯德基。

脚步在薄薄的积雪上再度蔓延开来，我又消失在华沙的夜里。说了那么多，其实也不过是吃了一盘饺子而已。内心戏太足，各位看官见笑了。