今天这道菜是一道“ 有故事 ”的菜：
几年前我们生活很困难，羊肉是舍不得买的！一次在超市，只是看到羊肉联想到了孜然羊肉，可当我意识到我们买不起，站在那里竟然崩溃的哭出来！何等的丢人！
放假回家，我故意拍了一张，老爸做的孜然羊肉照片传到朋友圈说：还是家里好！
现在想想只觉得有趣，感谢坤哥的包容，没有因为一道孜然羊肉放弃“如此优秀”的我！
这就是孜然羊肉的故事！一个傻妞想吃肉到哭的故事，哈哈！
羊肉肉质细嫩好消化，同样还有滋阴补肾的功效，性温，是一种特别适合冬季温补的食材。孜然的矿物质含量很多，健胃健脾，对食欲不振都很有效果。今天教大家做孜然羊肉，一道香气扑鼻的快手菜！
1.准备食材：羊肉卷适量、孜然2大勺、洋葱适量切开备用。
2.热锅后倒入适量的油，加入洋葱翻炒直到炒出葱香。
3.倒入羊肉卷继续翻炒，煸出羊油，加入1勺盐。
4.快要出锅时，倒入准备好的孜然翻炒混合均匀（特写孜然）。
一盘肉质鲜嫩，咸香扑鼻的孜然羊肉就做好了。如果喜欢香菜加一些香菜也是不错的选择。是不是很简单？快尝试下吧。
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