每逢佳节倍思亲——年味的回忆

作者: 医问一世界 | 来源:发表于2024-02-10 00:02 被阅读0次

    【郑重声明:本文系原创首发,文责自负。本文参与书香澜梦第72期“家”或“圆”专题活动】


    在繁华的深圳,我已连续数年在这里度过春节。没有喧闹的鞭炮声,没有亲人的团聚,更没有压岁红包的祝福。每到此时,儿时的春节的浓厚味道如陈酿老酒,在我心底愈发醇香,回忆也越来越清晰。

    恍若昨日重现,那时的我,还是一名天真烂漫的小学生,脸上总挂着无忧无虑的笑容。

    当时家境贫寒,四壁空空,我们挤在一个陈旧的平房里,没有奢华的装饰,只有两间简陋的房间和一个搭建的简易厨房与餐厅。

    虽然环境艰苦,但家中每个角落弥漫着安宁与祥和的气息,亲情如春日暖阳,温暖着每个人的心田。

    父亲身体孱弱,经常卧病在床,但他的眼神总是坚定而充满力量,他瘦弱的身躯仿佛蕴酿着无穷的能量,始终用坚强的双肩扛起这个家。

    每逢春节临近,他总是会早早的开始忙碌,亲自去市场挑选最新鲜的大草鱼和最上等的肉,为全家精心准备一顿丰盛的年夜饭。

    他耐心地将鱼肉刮成鱼茸,制作成鲜美的鱼丸子;将肉剁成碎末,烹调出了香浓的肉丸子;还会用心制作肉糕,每一道佳肴都是他心血的结晶,每一个细节都充满了家的味道。

    每当夜幕降临,一家人围坐在火炉旁,父母会煎出金黄酥脆的肉元子,一个个肉元象金色的元宝,寓意着来年的富足;同时,他们还会翻炒出美味可口的饺子,每一个饺子都包裹着团圆的喜悦;炒出香脆的花生,每一颗饱满而诱人;此外,父亲还会烹饪出一道道正宗的卤菜,色香味俱全,令人垂涎欲滴。

    那些美食与烟火气交织在一起,构成一幅幅温馨与甜蜜的春节画卷,成为我记忆中无法抹去的年味。

    每逢寒假,我总是迫不及待地等待爆米花师傅的到来。那“呯”的一声巨响,宛如新年的钟声敲响。一颗颗爆米花在我手中欢快地跳跃,仿佛在诉说着新年的快乐与喜悦。

    我和哥哥会一起动手,制作出香甜可口的花生糖、米花糖等零食。家里的欢声笑语仿佛能感染整个世界,那种松弛和轻松,让我至今仍难以忘怀。

    随着岁月的流逝,家里的住房环境和条件逐渐改善,我们搬进了宽敞明亮,带有卫生间的套房。

    虽然很多繁琐的菜肴都交给了外面的师傅操办,但父亲仍然坚持亲自筹备全家人的年饭。对于他来说,这不仅成为一种使命,更是对家的一份热爱与坚守。

    每当他忙碌的身影在厨房里穿梭时,我都会感到一种无比的幸福与感动。那些熟悉的菜肴,那些独特的味道,每一道菜,每一个细节,都透露着他对家人深深的眷恋,诠释着爱的力量和家的温暖。

    结婚后,由于要回婆家过年,父亲总是提前为我安排好一切。他的细心和周到,如细密的蛛网,将我紧紧包绕。

    每当我们回家时,他总会在寒风中伫立,遥望着我们归来的方向。他瘦弱的身影,在风中轻轻颤抖,让我的心中涌起无尽的感动与心疼。仿佛如果不回家过年,就辜负了父亲这份深深的牵挂与期望。

    每年的团聚总是洋溢着欢声笑语。发红包时的喜悦、团圆饭上的温馨、放鞭炮时的热闹、打麻将时的欢乐、看春晚时的轻松……每一个环节都弥漫了家的气息。我们无忧无虑,欢快得象天上的飞鸟。

    然而,那时的我,不能完全理解父亲的爱,有时甚至会厌烦他的过度牵挂和细致,觉得每年春节必须回家限制了我探索世界的自由。如今我独自在深圳生活,虽然自由自在,但内心深处却充满对父亲的思念和对家的渴望。我宁愿用现在所拥有的一切,去换取父亲的一次叮嘱、一次等待或牵挂。

    父亲的爱如涓涓细流,默默地洗涤和治愈着我一生的伤痛。无论生活多么艰难,只要想起有人全心全意的爱着我,我就有继续前行的勇气。

    时光荏苒,父亲已经离开我们整整八年了,我也远离家乡,在深圳打拼。再也没有人召唤我回家过年,再也没有人精心张罗年夜饭,再也没有人让游子如此渴望归巢。

    每逢佳节备思亲,此时的我,总是不由自主想起那些年的美好时光,想起父亲的音容笑貌,想起家的味道。

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